Đây là hoạt động do Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại,Du lịch thành phố Hà Nội (HPA) phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức, dướisự chỉ đạo của UBND Hà Nội.
“Lễ hội Ẩm thực và Du lịch làng nghề Hà Nội năm 2022” nằmtrong chuỗi các hoạt động kích cầu du lịch Thủ đô nhằm thu hút du khách; là cơhội để Hà Nội phát huy vai trò trung tâm phân phối khách du lịch của cả nước, đẩymạnh liên kết, hợp tác phát triển du lịch Hà Nội với các địa phương, các địaphương với Hà Nội.
Các đại biểu cắt băng khai mạc lễ hội.
Sự kiện góp phần giúp du khách hiểu thêm về các làng nghềtruyền thống Hà Nội như Làng gốm Bát Tràng, Làng lụa Vạn Phúc, Mây tre đan PhúVinh, thêu Quất Động, khảm trai Chuôn Ngọ, sơn mài Hạ Thái, nón Chuông, Làngnghề Sơn Đồng...
Các sản phẩm tại Lễ hội được lựa chọn, là những thiết kế đẹp,tinh xảo được làm ra từ bàn tay vàng của các nghệ nhân, sự sáng tạo của ngườithợ thủ công của một số Làng nghề tiêu biểu, mang đậm nét văn hóa Việt và Hà Nộixưa.
Bên cạnh đó, không gian văn hóa ẩm thực Hà Nội được bố trí tạiLễ hội năm nay giới thiệu những món ăn đặc trưng của Hà Nội như bánh cuốn Thanhtrì, giò chả Ước lễ, bún chả, nem rán Hà Nội, gà hấp lá sen, trà Việt, bún bòHuế…
Tại lễ hội du khách còn được giao lưu với các nghệ nhân,chuyên gia ẩm thực giới thiệu về văn hóa ẩm thực hà nội. với các gian hàng nhàtre rất truyền thống, trang trí đẹp mắt ẩn dưới hàng cây hoa bằng lăng tím đangmùa hoa nở; lung linh dưới ánh đèn lồng nhiều màu sắc khi chiều tối, du khách sẽthưởng thức hương vị các món ngon mà còn giao lưu, trò chuyện và tận hưởngkhông khí sôi động của sea games 31 và ngắm vẻ đẹp của đêm hà nội.
Phát biểu tại Lễ khai mạc, bà Nguyễn Thị Mai Anh- Phó giám đốcTrung tâm Xúc tiến, đầu tư, thương mại du lịch TP Hà Nội chia sẻ: Lễ hội Ẩm thựcvà Du lịch làng nghề Hà Nội năm 2022 được tổ chức là cơ hội để tuyên truyền, quảngbá hình ảnh, điểm đến du lịch, giới thiệu những giá trị văn hóa ẩm thực, sản phẩmlàng nghề truyền thống tiêu biểu đến với nhân dân và du khách trong, ngoài nước,góp phần tôn vinh nét đẹp văn hóa cổ truyền, lịch sử, thành tựu, tiềm năng, thếmạnh của vùng đất và con người Hà Nội đến với du khách, bạn bè các nước tớitham dự SEA Games 31. Đồng thời nâng cao vị thế của ẩm thực, làng nghề trởthành sản phẩm du lịch hấp dẫn, góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương; Bảo tồnvà phát triển các di sản văn hóa vật thể, phi vật thể và hệ thống cấu trúc đặcthù tại các làng nghề truyền thống.
Thúy Khang
Link bài gốc Lấy link
Thúy Khang