Sức khỏe và đời sống hôm nay

Sức khỏe và đời sống

Loại rau dại mọc đầy ở các vùng quê với lợi ích không tưởng, đừng bỏ lỡ

Rau sam là loại rau thường thấy rất nhiều ở các vùng quê. Nhiều người vô tình chỉ coi đây là một loại cỏ dại mà vô tình bỏ qua những lợi ích đáng quý của nó.

Lợi ích của rau sam

Tác dụng chống viêm

Sở dĩ rau sam có tác dụng chống viêm nhờ tác dụng của chất nhầy, omega 3 và các khoáng chất. nhờ vậy có tác dụng giảm đau và cảm giác khó chịu khác, đặc biệt trên đường tiết niệu và tiêu hóa.

Rau sam được biết như loài thực vật giàu chất dinh dưỡng, lượng omega 3 cao… chính điều này nuôi dưỡng da, tóc, móng và khớp.

Ảnh minh họa.

Chống nhiễm trùng

Đặc tính kháng khuẩn rất hiệu quả. rau sam có tác dụng diệt được các loại vi khuẩn gây lỵ, thương hàn, ngoài ra còn có một số bệnh nấm.

Tác dụng trên tim mạch

Omega 3 có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch rất hiệu quả, điều hòa lưu thông máu và dự phòng rối loạn nhịp tim…hàm lượng kali và omega 3 trong rau sam tương đối cao, điều này giúp điều chỉnh cholesterol trong máu, giúp huyết áp được ổn định.

Trên đường tiêu hóa

Trong rau sam chứa nhiều chất nhầy nên có tác dụng làm dịu đường tiêu hóa, tiết niệu, tránh được các bệnh lý thường gặp. ngoài ra điều trị táo bón vì hàm lượng chất xơ cao và dự phòng ký sinh trùng đường ruột.

Tác dụng chống oxy hóa

Thực sự ít loại cây có tác dụng chống oxy hóa như rau sam. trong rau sam giàu vitamin c, e, flavonoid, alkaloid, beta-carotene và glutathione giúp chống lại các gốc tự do và ngăn ngừa sự lão hóa.
những điều kiêng cử khi ăn rau sam

Rau sam tuy có nhiều tác dụng tốt cho cơ thể nhưng nó vẫn có một số điều kiêng cử khi ăn. nếu thuộc những đối tượng sau đây, bạn không nên ăn rau sam dù có thích đi chăng nữa.

1. những người bị tiêu chảy do lạnh bụng không nên ăn rau sam. do rau sam có tính lạnh, nếu ăn vào sẽ làm tình trạng trở nên nghiêm trọng hơn.

2. Những người có dạ dày, tỳ vị yếu không nên ăn rau sam, nếu không sẽ tăng gánh nặng cho cơ thể và gây ra những vấn đề không đáng có cho sức khỏe.

3. phụ nữ mang thai nếu ăn rau sam sẽ kích thích tử cung, gây co thắt, dễ sảy thai. đặc biệt, nếu là người từng có tiền sử sảy thai, tuyệt đối không nên ăn. mang thai là thời điểm quan trọng của phụ nữ, không chỉ rau sam mà tất cả các loại rau dại khác cũng cần phải tìm hiểu kỹ đặc tính, mùi vị, giá trị dược liệu trước khi tiêu thụ.

4. những người đang tiêu thụ Thu*c bắc không nên tiêu thụ rau sam. trong thành phần của Thu*c bắc thường chứa rất nhiều loại thảo dược khác nhau. việc ăn rau sam trong thời gian uống Thu*c có thể ảnh hưởng đến tác dụng của Thu*c hoặc làm nặng thêm tình trạng bệnh.

5. không nên ăn rau sam cùng với dưa chuột, nó sẽ phá huỷ toàn bộ vitamin c và làm giảm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.

Theo Khỏe & Đẹp

Link bài gốc Lấy link

http://www.khoevadep.com.vn/loai-rau-dai-moc-day-o-cac-vung-que-voi-loi-ich-khong-tuong-dung-bo-lo-d310599.html

Theo Khỏe & Đẹp

Mạng Y Tế
Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/loai-rau-dai-moc-day-o-cac-vung-que-voi-loi-ich-khong-tuong-dung-bo-lo/20210405082154271)

Tin cùng nội dung

  • Cây rau sam được dùng làm rau, nó có chữa được bệnh không?
  • Rau sam giản dị, dễ ăn, dễ dùng, vị thì đặc trưng và công dụng kỳ diệu. Bạn đã thử chưa?
  • Rau sam mọc tốt ở khắp nơi quanh nhà ngoài sân, trong vườn, ngoài ruộng, ven đường... Ngoài làm rau ăn, nó còn được dùng để chữa nhiều bệnh phổ biến ở cộng đồng.
  • Rau sam tên khoa học Portulaca oleracea L. Đó là cây nhỏ mọc hoang xen lẫn với cỏ dại, nhưng nhân dân gọi rau sam, chứ không gọi cỏ sam, vì coi nó là một thứ rau ăn.
  • Rau sam được ví như một loại cỏ dại, thường mọc hoang ở những nơi đất ẩm mát ven vườn cây, bờ ruộng. Người xưa thường dùng rau sam để chế biến các món ăn như xào, làm nộm,... Nhưng ít người biết rằng đó lại là một loại dược thảo quý của thiên nhiên ban tặng có công dụng chữa bệnh rất tuyệt vời.
  • Nấm da chân (còn gọi là “nước ăn chân”) biểu hiện là các mụn nước ở các kẽ ngón chân, lớp da bên trên bị mủn trắng, có kẽ nứt, bên dưới là một nền da đỏ ướt, gây đau và ngứa ngáy, rất khó chịu,…
  • Mang thai là một hành trình dài cần chuẩn bị đầy đủ sức khỏe của người mẹ, do đó phải luôn cẩn thận trong mọi thứ, nhất là ăn uống.
  • Rau sam giản dị, dễ ăn, dễ dùng, Vị thì đặc trưng và công dụng kỳ diệu. Bạn đã thử chưa?
  • Rau sam là một loại thân thảo mọc hoang ở những vùng ẩm mát như bờ mương, ven đường hoặc mọc xen kẽ trong những luống hoa màu.
  • Rau sam là loại rau rất thông dụng ở nước ta, mọc hoang và rất rẻ tiền. Rau sam giàu chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên ít người biết tác dụng chữa bệnh của nó. Rau sam chứa nước, protein, chất béo, carbohydrate, Ca, P; Fe; vitamin A, B1, C; các sắc tố nhóm betacyanidin...
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY