Mẹo vặt về sức khỏe hôm nay

Những loại rau củ an toàn, ăn thoải mái không lo thuốc trừ sâu

Dưới đây là một số loại rau củ quả dễ trồng và ít sử dụng thuốc trừ sâu, các bà nội có thể yên tâm mua về chế biến.

Bầu, bí, mướp

Các loại quả như bí xanh, bầu, mướp tương đối an toàn vì chúng vốn không có nhiều sâu. ngoài ra, lượng thuốc trừ sâu nhiễm vào quả cũng ít hơn so với các loại rau củ khác. một là do quá trình trồng và thu hoạch dài ngày. hai là các loại quả này thường để được lâu sau hái nên dư lượng thuốc (nếu có) cũng sẽ dần mất đi.

Bên cạnh đó, việc gọt vỏ trước khi chế biến cũng là một cách loại bỏ lượng thuốc tồn dư có trên quả.

Các loại củ

Các loại củ như khoai tây, khoai lang, khoai sọ... được xếp vào danh sách an toàn bởi chúng thường nằm trong đất. Người trồng có thể phun thuốc bảo vệ thực vật nhưng lượng thuộc này thường bám trên lá, lượng thuốc có thể ngấm xuống đất và nhiễm vào củ rất ít.

Ngoài ra, các loại củ này sau khi thu hoạch thường để nhiều ngày nên dư lượng thuốc cũng giảm đi.

Rau mồng tơi, rau đay

Đây là hai loại rau phổ biến và khá dễ trồng. Hai loại rau này không phải "món ăn khoái khẩu" của sâu bọ nên chúng ít khi cần phải sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật.

Ảnh minh họa

Rau lang

Rau lang rất dễ trồng, sinh nhiều nhánh, rễ nên trồng một lần có thể thu hoạch dài ngày.

Hơn nữa, việc chăm sóc cây rau khoai lang hết sức đơn giản, chỉ cần đảm bảo đủ nước. rau lang cũng ít sâu bọ nên không cần dùng nhiều thuốc trừ sâu.

Các loại nấm

Trong quá trình trồng nấm hầu như không cần sử dụng thuốc trừ sâu.

Nấm chứa nhiều dinh dưỡng tốt như các loại vitamin, khoáng chất và một số chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể.

Một số loại rau gia vị

Các loại rau gia vị như rau mùi, thìa là, hẹ... vừa dễ trồng lại có mùi thơm khiến sâu bọ, côn trùng tránh xa. Do đó, các loại rau này thường không cần đến thuốc trừ sâu.

Theo Khỏe và đẹp

Link bài gốc Lấy link

http://www.khoevadep.com.vn/nhung-loai-rau-cu-an-toan-an-thoai-mai-khong-lo-thuoc-tru-sau-search/?id=249166

Theo Khỏe và đẹp

Mạng Y Tế
Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/nhung-loai-rau-cu-an-toan-an-thoai-mai-khong-lo-thuoc-tru-sau/20221011041612034)

Tin cùng chuyên mục

Tin cùng nội dung

  • Nhằm đảm bảo việc trao đổi chất trong cơ thể diễn ra bình thường trong ngày hè, SKĐS xin giới thiệu một số món ăn dễ chế biến đáp ứng được nhu cầu này.
  • Chỉ cần ngắt một chút lá, vò ra, ta sẽ thấy hai tay rất trơn và nhớt. Chính tính nhớt này làm nên nét riêng của rau đay.
  • Theo Đông y, rau mùi có vị cay, tính ấm, mùi thơm, tác dụng phát tán thấu chẩn (làm ra mồ hôi, làm cho nốt ban mau phát ra ngoài), giảm độc,
  • Củ khoai lang được xem là thực phẩm chứa nhiều vitamin C và một số chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Tuy nhiên, nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ tại ĐH bang Louisiana mới được công bố trên tạp chí HortScience của Hội Làm vườn Mỹ cho thấy lá khoai lang cũng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như vậy,
  • Thìa là là một loại rau gia vị rất quen thuộc trong nhiều món ăn vì vừa thơm ngon, vừa át được mùi tanh. Ngoài tác dụng làm gia vị trong ẩm thực, thì là còn có nhiều lợi ích trong việc phòng ngừa bệnh...
  • Theo Đông y, mồng tơi có vị chua ngọt, không độc, tính lạnh có tác dụng giải độc, thanh nhiệt, nhuận tràng...
  • Không chỉ là thực phẩm lý tưởng cho những quý ông có vấn đề về xuất tinh, mùng tơi còn giúp tăng tiết sữa, chữa táo bón, thanh nhiệt giải độc.
  • Thìa là hay thì là có tên khoa học Anethum graveolens. Là một loại rau gia vị quen thuộc có từ lâu đời và không thể thiếu trong nhiều món.
  • Theo y học cổ truyền, rau mùi có vị cay, tính ấm. Lá rau mùi có tác dụng kích thích tiêu hóa và làm Thu*c bổ, chống đầy hơi, làm mạnh dạ dày, làm gia tăng sự bài tiết nước tiểu và làm hạ sốt.Rau mùi tươi được dùng để làm gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Là loại rau dùng để nêm và trang trí trên các món ăn cho đẹp vì màu xanh tươi và mùi thơm của lá, bên cạnh đó rau mùi còn là một vị Thu*c.
  • Rau mồng tơi là món ăn không thể thiếu khi trong người nóng nực sinh ra táo bón. Bà con chỉ biết đến tác dụng nhuận trường của mồng tơi, nhưng mồng tơi còn nhiều tác dụng khác.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY