Dù là con trai nhưng tôi rất thích vào bếp nấu nướng, cũng nhờ giỏi nấu ăn này mà khi đến ra mắt nhà người yêu vào dịp cuối tuần, tôi đã áp dụng cách nấu canh đuôi heo hầm hạt sen dưới đây và được gia đình em khen hết ý.
- Đun 1 nồi nước sôi, cho đuôi heo vào chần sơ qua (lưu ý không để lâu sẽ bị mềm quá, mất độ ngon của món ăn), vớt ra rửa sạch.
- Tiếp theo, nướng 2 củ hành khô cho thơm rồi cho vào nồi đuôi heo hầm để nước dùng có vị đậm đà hơn.
- Khi đuôi heo đã gần chín thì cho hạt sen và cà rốt vào, hầm tiếp khoảng 20 phút, thêm chút nước mắm + đường, nếm lại vừa ăn rồi tắt bếp.
Như vậy là cách nấu canh đuôi heo hầm hạt sen đã xong rồi, ăn nóng sẽ cảm nhận được vị thơm ngon hơn. Món ăn này không những bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe mà còn là sự lựa chọn thích hợp cho bữa ăn sum họp gia đình.
https://phunusuckhoe.vn/phu-nu-va-gia-dinh/tro-tai-nau-mon-canh-duoi-heo-ham-hat-sen-chang-trai-khien-me-nguoi-yeu-ung-ngay-lap-tuc-352081.html
Theo Phụ Nữ Sức Khỏe
Link bài gốc
Copy link
https://phunusuckhoe.vn/phu-nu-va-gia-dinh/tro-tai-nau-mon-canh-duoi-heo-ham-hat-sen-chang-trai-khien-me-nguoi-yeu-ung-ngay-lap-tuc-352081.html