4 món ngon với hàu sữa nhiều người chưa biết
Tin liên quan
- Đặc sản hiếm có trước để tiến vua ở Yên Bái, nay dân thành phố săn lùng vì ngon và bổ, giá vô cùng đắt đỏ (04/06/2024)
- Đầu bếp bậc thầy dạy bạn cách làm món thịt bò sốt tương đích thực, ngon gấp trăm lần nhà hàng. (27/05/2024)
- Loại quả xưa chín rụng đầy không ai ngó ngàng, giờ thành đặc sản nổi tiếng ở Thanh Hóa, có vị chua ngọt hấp dẫn (27/05/2024)
- Loại quả xưa có đầy không ai hái, giờ thành đặc sản lạ được nhiều người săn lùng, có tiền cũng khó mua được (27/05/2024)
- Loại rau giàu vitamin C gấp 16 lần mận khô, protein gấp 7,7 lần bí đao: Là món trường thọ, giúp làm trắng da (31/05/2024)
Hàu sữa chiên xù
Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet
Nguyên liệu:
Hài sữa, bột chiên xù, bột mì, gia vị.
Hàu ngâm sạch rồi tách vỏ lấy ruột rửa sạch thêm vài nước và để ráo.
Trứng đánh tan, thêm gia vị muối tiêu vào đánh đều. Cho bột mì ra bát riêng. Bột chiên xù cũng đổ ra bát riêng.
Bắc chảo dầu lên bếp đun nóg rồi cho hàu vào nhúng bát bột mì, rồi nhúng vào bát trứng, cuối cùng là bột chiên xù thả vào chảo dầu.
Chiên cho đến khi vàng giòn thì tắt bếp.
Hàu xào chua ngọt
Nguyên liệu:
Hàu, cà chua, dưa chuột, dứa, hành tây, ớt chuông, cần tây, chanh, gia vị, nước tương.
Cách làm:
Hàu ngâm sạch tách vỏ lấy ruột rửa sạch và thêm chút gia vị ướp. Cà chua rửa sạch bỏ hạt bổ múi cau.
Dứa, dưa chuột gọt vỏ thái miếng vừa ăn, ớt xanh bổ múi cau nhỏ. Hành tây, mùi tàu rửa sạch cắt khúc.
Phi thơm tỏi với dầu, cho các nguyên liệu vào xào, nêm bột nêm, nước cốt chanh, đường, tương ớt, dầu hào vừa ăn. Cho cần tàu vào, đảo đều rồi cho ra đĩa, rắc chút tiêu.
Mỳ sốt hàu
Nguyên liệu:
80 g mỳ ống
100 g thịt hàu
2 quả cà chua
1/2 củ hành tây
20 g nấm rơm
Tương ớt, tỏi băm, dầu ăn, đường, bột nêm, dầu hào, tiêu.
Cách làm:
Hàu rửa sạch, để ráo nước. Hành tây, nấm rơm thái hạt lựu. Cà chua bỏ hạt, xay nhuyễn. Tỏi băm nhỏ phi thơm trên chảo, cho cà chua vào xào đến mềm.
Đun sôi nước rồi nhúng chín mỳ spaghetti, trình bày ra đĩa. Cho một ít dầu lên chảo, phi thơm tỏi băm, sau đó cho hàu, hành tây, nấm rơm vào xào chín. Thêm nước sốt cà chua và nêm nếm gia vị vừa ăn. Trút hỗn hợp hàu ra đĩa đựng mỳ và thưởng thức khi còn nóng.
Cháo hàu
Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet
Nguyên liệu:
2 kg hàu
200 g gạo tẻ
1 nắm gạo nếp
Rau cải, hành tím
Muối, nước mắm, tiêu
Cách làm:
Hàu rửa sạch, cho vào lò vi sóng khoảng 1 phút để hơi hé miệng. Sau đó lấy ra, dùng dao lách vào miệng hàu để tách đôi, lấy riêng phần thịt hàu bên trong. Giữ lại cả phần nước hàu. Gạo tẻ và nếp vo sạch, cho vào nồi, đổ nước ngập gấp 3 so lần rồi nấu nhừ thành cháo.
Khi hạt gạo đã nở bung, mở nắp và cho nước hàu vào. Hành tím xắt nhỏ, phi thơm rồi cho hàu vào xào nhanh. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
Khi cháo đã chín nhừ, múc ra tô, cho hàu lên trên, rắc thêm rau cải xắt nhỏ vào. Trộn đều để rau cải chín tới thì thưởng thức.
Theo Tiêu dùng
Link bài gốc Lấy link
https://tieudung.vn/doi-song/4-mon-ngon-voi-hau-sua-nhieu-nguoi-chua-biet-52818.htmlTheo Tiêu dùng
Tin liên quan
- Cuối tháng, gợi ý 15 mâm cơm ngon, hợp thời tiết lại vừa túi tiền cho các bà nội trợ (20/05/2024)
- Loại cá đặc sản đang vào mùa, bé hơn đầu đũa nhưng có giá 200.000 đồng/kg, đem làm chả ngon nuốt lưỡi (27/05/2024)
- Loại quả xưa chín rụng không ai biết đến, giờ thành đặc sản dân thành phố ưa chuộng vào mùa hè, 70.000 đồng/kg (22/05/2024)
- Nướng gà không một giọt nước, ướp 30 phút cho vào nồi cơm điện, thịt mềm thơm, mềm ngọt. (15/05/2024)
- Rum biển đặc sản chỉ có ở Nghệ An được cho là thần dược giúp tăng bản lĩnh đàn ông (19/05/2024)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Thời gian thực sự có khả năng chữa lành vết thương. Bạn chỉ cần 11 tuần để vượt qua nỗi đau tình tan (thời gian cần thiết để hồi phục sau một cuộc ly hôn là 18 tháng) kết quả nghiên cứu mới.
-
Em chỉ đi cùng tôi một đoạn đời ngắn ngủi. Ở em không có gì đặc biệt, nhan sắc bình thường, học hành dở dang, nhưng những lúc mệt mỏi, khốn cùng nhất tôi vẫn chỉ nghĩ đến em.
-
Cô ta có thai, không biết là con của chồng cô ta hay chồng tôi, có cả ảnh cô ta có bầu ngồi sát vào chồng tôi, anh quàng tay qua eo.
-
Rối loạn kinh nguyệt hay còn gọi là kinh nguyệt không đều là tình trạng ở người phụ nữ còn trong độ tuổi sinh nở....
-
Một số thói quen trong sinh hoạt hằng ngày mà phái nam thường không để ý đến, có thể ảnh hưởng tới sức khỏe sinh sản của họ.
-
Họ kiếm nhiều tiền hơn, được an toàn hơn, cùng nhiều điều bạn chưa từng biết về đàn ông và hôn nhân.
-
Trên đời có nhiều điều quan trọng hơn công việc nhưng vì guồng quay của cuộc sống ta đã bỏ quên chúng một cách dễ dàng.
-
Tập hít đất, đi bộ hay S*x nhiều hơn là một trong những tuyệt kỹ giúp các chàng lúc nào cũng có một cơ thể cường tráng.
-
Một trong những nguyên nhân quan trọng nhất gây vô sinh ở nam giới là do chất lượng và số lượng tinh trùng không đảm bảo cho một cuộc thụ thai thành công.
-
Sứa và các món ăn từ sứa như canh sứa, nộm sứa rất quen thuộc trong sổ tay ẩm thực của những người sành ăn. nhưng tác dụng chữa bệnh của con sứa thì nhiều người còn chưa biết.