Các bước làm
Chuẩn bị nguyên liệu
Từ lâu khoai lang tím đã được nhiều chị em ưu tiên sử dụng trong thực đơn giảm cân, ăn kiêng. Trong khoai lang tím chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Hơn thế lượng calo trong khoai lang tím cũng tương đối thấp nên giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bên cạnh đó, ăn khoai lang tím còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu, hỗ trợ giảm huyết áp, cải thiện các triệu chứng của bệnh hen suyễn. Tốt cho hệ tiêu hóa, giảm tình trạng táo bón…
1
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái thành lát mỏng. Cho khoai vào đĩa rồi đặt vào nồi hấp, hấp chín khoai.
2
Khoai chín thì lấy ra bát, thêm sốt mayonnaise vào.
Trộn đều và nghiền nát khoai.
3
Viên khoai thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn.
Lăn viên khoai qua yến mạch ăn liền sao cho yến mạch phủ đều miếng khoai.
Từng miếng bánh khoai nhỏ xinh đẹp mắt, lớp vỏ ngoài yến mạch giòn giòn, bên trong lại có vị mềm ngọt của khoai lang. Bánh khoai này làm vô cùng dễ, rất thích hợp để dùng cho bữa ăn giảm cân.
Để làm được món khoai lang viên yến mạch trên thì bạn sẽ chi phí tối đa 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.
Chủ đề liên quan:
Cách làm khoai lang viên yến mạch