Cánh gà sốt me chua ngọt hấp dẫn
Tin liên quan
- 5 bộ phận của con gà ngon đến mấy cũng chớ dại mà ăn kẻo nuôi lớn mầm bệnh (07/09/2022)
- 5 món bẩn nhất ở ngoài hàng, ngon mấy cũng đừng ăn kẻo rước bệnh vào người (10/08/2022)
- Cánh gà chiên me thơm ngon, đậm vị ai cũng thích (16/12/2021)
- Kết hợp mật ong với thịt gà có ngay món ăn bắt mắt, hương vị thơm ngon (13/08/2022)
- Mẹ đảm chia sẻ bí quyết làm cánh gà chiên mắm tỏi thơm ngon, đậm vị (30/07/2022)
Với chút thay đổi trong cách chế biến, ngay lập tức bạn sẽ hô biến cánh gà thành món cánh gà chiên sốt me có màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà. miếng cánh gà giòn giòn, với lớp nước sốt me phủ bên ngoài ăn hơi chua chua, ngọt ngọt và có vị cay cay sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.
Ảnh minh họa.
Nguyên liệu:
500 gr cánh gà
2 gói bột chiên giòn
3 quả trứng gà
2 thìa nước cốt me
Hành khô, tỏi, ớt băm nhỏ
Gia vị: 2 thìa nước mắm, 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa tiêu xay, 1-2 thìa đường, 1 thìa tương ớt (tuý ý).
Cánh gà rửa sạch, cắt khúc và ướp với 2 thìa café đường, 1 thìa café muối, 1 thìa café tiêu, 1 thìa café nước mắm khoảng 45 phút.
Đập 3 quả trứng gà ra bát, đánh đều. bột chiên giòn đổ ra tô. lăn từng cánh gà qua trứng rồi đến bột chiên giòn.
Bắc chảo lên, cho dầu ăn đủ ngập cánh gà, đun nóng khoảng 80 độ thì cho cánh gà vào chiên cho chín vàng đều, tắt bếp, gắp ra đĩa cho ráo dầu.
Dùng chảo khác, làm nóng dầu, phi vàng thơm hành, tỏi ớt băm, cho cánh gà đã chiên vào đảo đều.
Làm nước cốt me: nếu me khô, bạn ngâm vào nước nóng rồi lọc lấy nước, nếu me tươi bạn luộc me chín, dầm nát rồi lọc bỏ xác me. sau đó lấy 2 thìa nước cốt me, 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm và 1 thìa tương ớt (nếu thích ăn cay) vào đảo chung. đảo cho gia vị ngấm đều (nêm nếm lại tuỳ khẩu vị) thì tắt bếp. gắp ra đĩa và ăn cùng cơm nóng.
Theo Anh Đào/Tiêu dùng
Link bài gốc Lấy link
https://tieudung.vn/van-hoa/canh-ga-sot-me-chua-ngot-hap-dan-48517.htmlTheo Anh Đào/Tiêu dùng
Tin liên quan
- Món này ăn vặt hay kết hợp cùng cơm đều ngon hết nước chấm: Thao tác chưa tới 15 phút là xong, ai ăn cũng mê! (30/04/2022)
- Thực đơn cơm chiều: 3 món ngon cho ngày cuối tuần (02/01/2022)
- Trời lạnh mẹ làm cánh gà nướng sa tế thơm thơm, cay cay cả nhà ăn hoài không chán (17/01/2022)
- Tự làm cánh gà chiên ngon như nhà hàng: Công thức đơn giản, thao tác chưa tới 20 phút là xong (26/06/2022)
- Viên bi trong mũi, cánh gà ngang thực quản: Những ca mắc dị vật khiến bác sĩ thót tim (17/06/2022)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Chúng ta cam kết bằng trái tim, bằng tình cảm, bằng sự tin cậy. Nhưng tình yêu không có nghĩa là chúng ta trở thành cai ngục của đời nhau.
-
Thời gian thực sự có khả năng chữa lành vết thương. Bạn chỉ cần 11 tuần để vượt qua nỗi đau tình tan (thời gian cần thiết để hồi phục sau một cuộc ly hôn là 18 tháng) kết quả nghiên cứu mới.
-
Em chỉ đi cùng tôi một đoạn đời ngắn ngủi. Ở em không có gì đặc biệt, nhan sắc bình thường, học hành dở dang, nhưng những lúc mệt mỏi, khốn cùng nhất tôi vẫn chỉ nghĩ đến em.
-
Cô ta có thai, không biết là con của chồng cô ta hay chồng tôi, có cả ảnh cô ta có bầu ngồi sát vào chồng tôi, anh quàng tay qua eo.
-
Rối loạn kinh nguyệt hay còn gọi là kinh nguyệt không đều là tình trạng ở người phụ nữ còn trong độ tuổi sinh nở....
-
Một số thói quen trong sinh hoạt hằng ngày mà phái nam thường không để ý đến, có thể ảnh hưởng tới sức khỏe sinh sản của họ.
-
Họ kiếm nhiều tiền hơn, được an toàn hơn, cùng nhiều điều bạn chưa từng biết về đàn ông và hôn nhân.
-
Trên đời có nhiều điều quan trọng hơn công việc nhưng vì guồng quay của cuộc sống ta đã bỏ quên chúng một cách dễ dàng.
-
Tập hít đất, đi bộ hay S*x nhiều hơn là một trong những tuyệt kỹ giúp các chàng lúc nào cũng có một cơ thể cường tráng.
-
Một trong những nguyên nhân quan trọng nhất gây vô sinh ở nam giới là do chất lượng và số lượng tinh trùng không đảm bảo cho một cuộc thụ thai thành công.