Câu chuyện cảm hứng từ vùng đất di sản

Hoiana cũng là nơi gặp gỡ và tôn vinh những nhân vật, những người thừa hưởng và tiếp nối những giá trị, tinh hoa của mảnh đất miền Trung này.

Chiến dịch let’s meet của khu nghỉ dưỡng hoiana sẽ giới thiệu những câu chuyện đầy cảm hứng, được kể bởi những nhân viên đầy tài năng, nhiệt huyết và đam mê tại hoiana. họ là những đầu bếp tài năng, nghệ nhân pha chế, chăm sóc & đón tiếp khách hàng, nghệ sỹ biên đạo múa người nước ngoài bén duyên với văn hóa và con người việt nam.

Tôn vinh nét truyền thống địa phương

Hãy cùng gặp đầu bếp Tài Lê từ nhà hàng 1552 Bistro tại sân golf Hoiana Shores. Với tâm huyết sáng tạo ra những hương vị mới cho những món ăn truyền thống cùng niềm đam mê du lịch và khám phá, anh đã tìm ra một nguyên liệu đặc biệt cho Mỳ Quảng, một món ăn thân thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người dân địa phương. Đó chính là thịt gà Đèo Le, được yêu thích bởi chất thịt ngọt, chắc và mềm mại. Từ một đặc sản địa phương với những nguyên liệu giản dị, mộc mạc, giờ đây món Mỳ Quảng được đầu bếp Tài Lê giới thiệu đến những vị khách quốc tế cùng sự tận tâm và nhiệt huyết của anh.

Đầu bếp Tài Lê từ nhà hàng 1552 Bistro tại sân golf Hoiana Shores

Andy là một đại diện cho thế hệ trẻ việt nam năng động, với khát khao được khẳng định tài năng và thử thách bản thân. sinh ra và lớn lên tại hội an, anh lấy cảm hứng từ ẩm thực, những nét độc đáo trong văn hóa của phố hội để kiến tạo ra những ly cocktail đặc biệt nhất, mang hương vị đặc trưng nơi đây. ghé một-hai-bar tại hoiana suncity để thưởng thức "mỳ quảng cocktail" hay "magic lantern" và cùng nghe nghệ nhân pha chế andy chia sẻ về đam mê và tình yêu của mình dành cho vùng đất này.

Những nguyên liệu truyền thống mang lại nguồn cảm hứng sáng tạo trong các ly cocktail của andy

Đối với bếp trưởng thạch đào, thứ gia vị bí mật tạo nên một món ăn hoàn hảo chính là tình yêu. tuổi thơ gắn liền với những món ngon của mẹ - người đã vun vén cho ngọn lửa đam mê ẩm thực việt của anh, vị bếp trưởng tài ba này đã thành thạo từ món ăn dân dã đến đặc sản cung đình huế cầu kỳ và tinh tế. bên cạnh việc luôn luôn sử dụng những nguyên liệu tốt nhất của địa phương, những ký ức được nấu ăn cùng mẹ chính là nguồn cảm hứng mạnh mẽ anh dành cho những tác phẩm tinh thần của mình tại hoiana hotel & suites. các thực khách đừng quên thử món ngon chạo tôm, với vị tươi của hải sản, vị ngọt của mía và gia vị thảo mộc xứ quảng.

Bếp trưởng Thạch Đào mang đến những món ăn đặc sắc tại Hoiana Hotel & Suites.

Dải đất duyên hải miền trung luôn hiếu khách, chào đón những người bạn mới. alex tan là một biên đạo người malaysia nhưng ông đã đem lòng yêu vùng đất này và hàng ngày được truyền cảm hứng bởi những tinh hoa kiến trúc, văn hóa và cuộc sống của người việt nam. những màn trình diễn nghệ thuật đặc sắc được alex tan dàn dựng, cùng tâm huyết của đội ngũ nghệ sỹ việt nam yêu nghề đầy triển vọng, chính là sự tôn vinh và chia sẻ những giá trị cao quý nhất của nét văn hóa và nghệ thuật địa phương quảng nam.

Tình yêu của nghệ sỹ biên đạo múa Alex Tan dành cho đất nước Việt Nam là vô tận.

Lớn lên giữa rừng dừa Bảy Mẫu, khoảng thời gian hạnh phúc nhất của Kim Huệ là khi cô được học từ cha mình cách xếp và tạo hình từ những chiếc lá dừa thân thương. Với sự tự hào về nguồn cội và lòng hiếu khách chân thành, cô gái Hội An ngày nào giờ đang kiến tạo những trải nghiệm nguyên bản nhất từ truyền thống địa phương, kết hợp với chất lượng dịch vụ đẳng cấp quốc tế đến với du khách tại Hoiana Hotel & Suites.

Khám phá nhiều chương trình ưu đãi đặc biệt đến từ Hoiana với giá phòng chỉ từ 4,075,000 đồng/phòng/đêm. Tìm hiểu thêm tại www.hoiana.com