Các bước làm
Chuẩn bị nguyên liệu
Lá dứa là nguyên liệu chế biến món ăn độc đáo. Lá dứa có mùi thơm đặc trưng, có tác dụng thanh nhiệt, giải nhiệt, trừ hỏa, giảm mệt mỏi. Vì thế, để có một món ăn vặt, một món tráng miệng ngon thì bạn có thể sử dụng lá dứa để làm món sữa chua thạch lá dứa mát lành này. Món ăn khá thơm ngon mà lại có tác dụng giữ dáng, làm đẹp da nữa đấy.
1
Cho bột lá dứa vào nồi, thêm bột thạch trắng và nước lọc vào khuấy đều cho tan.
Thêm đường vào khuấy đều, đun cho thạch lá dứa sôi thì tắt bếp. Đổ thạch lá dứa vào hộp hoặc khuôn rồi để trong ngăn mát tủ lạnh cho đông lại.
2
Khi thạch đông thì múc từng muỗng thạch ra bát.
Thêm sữa chua uống vào rồi thưởng thức.
Sữa chua thạch lá dứa là một món ăn vặt vô cùng ngon miệng lại tốt cho sức khỏe. Thay vì uống các đồ uống pha sẵn ngoài hàng quán có chứa nhiều chất phụ gia thì bạn hãy thử làm sữa chua thạch lá dứa tại nhà nhé.
Để làm được sữa chua thạch lá dứa thì bạn sẽ chi phí khoảng 25.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 15 phút.
Chủ đề liên quan:
Cách làm sữa chua thạch lá dứa