Cư dân mạng hoang mang trước món rau câu vảy cá chép, vừa nhìn ai cũng hỏi nhau: Có tanh không vậy?
Tin liên quan
- Bé trai 20 tháng tuổi Tu vong do ăn thạch rau câu (18/09/2020)
- Bộ sưu tập thạch rau câu hoa thảo mộc - đẹp lung linh, không gây tăng cân lại tốt đủ đường nhất là cho chị em (22/09/2020)
- Hóc thạch trong trà sữa, bé 21 tháng tuổi bị bại não (07/10/2020)
- Rộ công thức làm thạch rau câu từ... vảy cá, ai cũng sợ tanh nhưng bất ngờ là vừa ngon lại vừa giúp trẻ lâu (25/09/2020)
- Thạch rau câu vảy cá gây sốt trên Tik Tok tưởng khó ăn ai ngờ ngon không cưỡng được (02/10/2020)
Mùa hè mà có ly thạch, rưới thêm chút caramel thoang thoảng vị gừng thì ai mà chẳng mê. Nhưng đã bao giờ bạn thử món thạch được làm từ vảy cá, ăn kèm xì dầu ớt siêu cay chưa?
Một món ăn tưởng chừng chỉ có trong "tưởng tượng" này đang gây sốt rần rần trên MXH Trung Quốc lẫn TikTok. Nhiều người thậm chí còn cho rằng tác giả video đã "hack", cố tình bỏ bột rau câu vào để "đông đặc". Tuy nhiên theo tìm hiểu, đây hoàn toàn là món ăn có thật 100% nhé!
Quy trình làm thạch từ vảy cá khiến ai nấy đều ngỡ ngàng
Đầu tiên là rửa sạch vẩy cá, bắc một nồi nước sôi vừa đủ để làm thạch
Theo tìm hiểu, trong vảy cá có khá nhiều vitamin, đặc biệt là chất lecithin, giúp tăng cường trí nhớ và kéo dài quá trình lão hoá của tế bào não. Khi đun lên ở nhiệt độ sôi, sau đó để nguội, các chất trong vảy cá sẽ tiết ra, giúp đông đặc hỗn hợp.
Các loại cá có thể làm "thạch" này bao gồm cá chép, cá giếc ninh...
Một vài bình luận của cư dân mạng:
- Mị thấy mùi tanh tanh đâu đây!
- Khi chiều mẹ có mua con cá chép định kho, hay tôi làm thử một hủ "đông sương" vảy cá chép ăn xem sao nhỉ?
- Chén nước chấm nhìn ngon quá!
- Muốn ăn thử quá, nhìn có vẻ ngon mà ta...
Về phần các bạn, sau khi biết món ăn "thạch" cá nào có muốn thử dùng một lần không?
Theo Pháp luật & Bạn đọc
Copy link
Tin liên quan
- Bé trai 20 tháng tuổi Tu vong vì bị ngạt khi ăn thạch rau câu (17/09/2020)
- Điều tra bé trai gần 2 tuổi Tu vong sau khi ăn thạch rau câu (18/09/2020)
- Những món thạch sặc sỡ từ xưa đến nay vẫn được yêu thích, nếu đã thử hết thì chắc chắn bạn đã có một tuổi thơ dữ dội! (03/09/2020)
- Rong biển, sản phẩm độc đáo trong ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam (15/08/2020)
- Rong biển, sản phẩm độc đáo trong ngành nghiệp thực phẩm Việt Nam (15/08/2020)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
MangYTe - Sáng 5-7, bác sĩ Lê Đăng Khoa - giám đốc Bệnh viện Nhi Thanh Hóa - cho biết các bác sĩ của bệnh viện vừa cứu sống bé trai 21 tháng tuổi, bị một hạt mít mắc nghẹn trong thực quản.
-
Lo lắng về chiều cao của bé Sa và sợ nó lùn như mẹ, Quỳnh Trần JP đã dành hẳn một vlog để bàn về chủ đề này. Đặc biệt, cô còn bật mí công thức làm món tráng miệng mà Sa rất thích ăn, các mẹ cũng có thể dễ dàng làm theo.
-
Lo lắng về chiều cao của bé Sa và sợ nó lùn như mẹ, Quỳnh Trần JP đã dành hẳn một vlog để bàn về chủ đề này. Đặc biệt, cô còn bật mí công thức làm món tráng miệng mà Sa rất thích ăn, các mẹ cũng có thể dễ dàng làm theo.
-
Thật không ngờ trên thế giới từng xuất hiện 15 món ăn lạ lùng này, lại còn là những loại đặc sản rất được người ta ưa chuộng trong quá khứ nữa chứ!
-
Nghe lạ nhưng bánh cuốn làm từ thạch rau câu lại là món đã có từ rất lâu, chỉ dành cho một số người có nhu cầu ăn uống đặc biệt
-
Không nói thì không ai biết đây là thạch rau câu luôn á!
-
(MangYTe) - Đúng là món thạch rau câu và thịt đông cũng có những điểm hao hao giống nhau, nhất là khi bạn phối màu quá chuyên nghiệp nữa thì thành phẩm chắc chắn là 2 trong một luôn rồi.
-
Thạch rau câu nhiều lớp không chỉ ngon đâu nhé, nó còn có 2 ưu điểm nữa, 1 là nguyên liệu tìm đâu cũng có, và 2 là làm khá mất thời gian đấy - rất phù hợp trong thời điểm này phải không các mẹ?
-
Xơi một quả thạch, trả 40 nghìn. Vị thạch ngon vừa vừa nhưng trải nghiệm chọc thủng viên thạch thật sự có tính giải trí.
-
(MangYTe) - Tết ông Công ông Táo năm nay, cùng với phong tục thả cá chép, không ít gia đình ở Hà Tĩnh đã tìm mua xôi, thạch rau câu hình cá chép để mâm cúng thêm phong phú.