Thạch rau câu vảy cá gây sốt trên Tik Tok tưởng khó ăn ai ngờ ngon không cưỡng được
Tin liên quan
- 3 công thức ướp cá kho đậm đà, không tanh, ăn một miếng lại muốn ăn nữa (19/06/2023)
- Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy nhớ đến ba bước nấu và chiên của người xưa truyền dạy, thịt sẽ thơm mềm, bùi, béo nhưng không ngấy (14/12/2023)
- Luộc dạ dày trắng giòn, không dai, không hôi, nhớ thêm 1 loại gia vị vào nồi nước (23/06/2023)
- Muốn trữ đông nem, cứ làm theo cách này: Để cả tháng không nát, rán lại giòn nguyên như mới (19/06/2023)
- Vui miệng với thạch rau câu hoa quả (08/09/2023)
Vảy cá tưởng bỏ đi nhưng khi được chế biến đúng cách nó lại trở thành món ngon bất ngờ, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
|
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500g vảy cá chép hoặc vảy cá diếc
- 0,5g cam thảo
- 1 nhánh quế
- 1/2 củ gừng
- 1 cây sả
- 50ml rượu trắng (có thể thay bằng giấm táo)
- 800ml nước lọc
- Đường
- Lá nếp (để tạo màu và mùi thơm, nếu không có bạn có thể bỏ qua nguyên liệu này).
|
Cách làm thạch rau câu vảy cá gây sốt trên Tik Tok
- Bước 1: Đầu tiên bạn phải làm sạch vây cá. Rửa nhiều lần với nước sạch để vẩy hết nhớt sau đó dùng rượu trắng để khử mùi tanh. Vớt vây cá ra để ráo nước.
- Bước 2: Cho vảy cá, nước và các loại gia vị còn lại vào nồi áp suất đun lửa to khoảng 10 phút rồi hạ lửa nhỏ đun tiếp trong 20 phút.
- bước 3: khi đun xong thì vớt vảy cá ra và lọc qua rây để lấy phần nước.
- Bước 4: Để phần nước vây cá vào tủ lạnh cho đông lại.
- Bước 5: Khi thạch đông cắt thành từng miếng nhỏ và xúc ra bát. Đổ ra bát và ăn cùng với đường.
|
Ngoài ra một số người còn làm nước chấm từ xì dầu, tỏi, ớt, sa tế để ăn cùng loại thạch vảy cá này.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi (T/h)
Chủ đề liên quan:
cách làm thạch rau câu vảy cá gây sốt gây sốt khó ăn món ngon mỗi ngày rau câu rau câu thạch rau câu thạch rau câu vảy cá Tik Tok vảy cáTin liên quan
- 3 món biến tấu từ xúc xích: Chế biến nhanh gọn lại ngon khó cưỡng (17/02/2023)
- Cơm nguội đừng đem rang, làm theo cách này mới ngon, đảm bảo chồng con thích mê (17/02/2023)
- Đằng sau MV gây sốt của 4 mỹ nhân ảo trong metaverse (15/03/2023)
- Hướng dẫn cách làm món sườn bò hầm củ quả lạ miệng, thơm ngon khó cưỡng (04/05/2023)
- Món ngon mỗi ngày: Canh ghẹ rau muống, salad rong biển tươi, sườn xào cải chua (17/04/2023)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Giò là món ăn truyền thống của người Việt Nam đặc biệt vào những ngày lễ Tết, trong mâm cỗ không thể nào thiếu món ăn này. Cùng khám phá những loại giò ngon nức tiếng góp phần tạo nên nét ẩm thực Tết riêng biệt.
-
Tết với vô khối các món ăn nhiều đạm sẽ khiến bạn phát ngán. Nên chuẩn bị cho gia đình một thực đơn cơm tối chống ngán nhanh gọn, ngon miệng nhé!
-
Mẹ bầu uống nước cam mỗi ngày sẽ giúp tăng sức đề kháng, ngăn ngừa các khuyết tật bẩm sinh ở thai nhi.
-
Mùa hè là mùa dương khí vượng nhất trong năm, thời tiết nóng bức và ẩm thấp. Vậy, về mùa hè nên ăn gì, để chống nóng và dự phòng bệnh tật?
-
Khí trời nóng bức của mùa hè ảnh hưởng đến sức khỏe con người, với các chứng thường gặp: khô khát, mồ hôi ra nhiều, hay giận dữ. Sau đây là cách chế biến thức ăn, nước uống phù hợp với dưỡng sinh mùa hè.
-
Dưới đây là những thực phẩm bạn nên hạn chế ăn vào mùa hè, để đảm bảo sức khỏe:
-
Nhiệt độ nóng bức của mùa hè có thể khiến bạn khó chịu. Dưới đây là những cách đơn giản, giúp bạn làm mát cơ thể trong mùa hè.
-
Đam mê một thú tiêu khiển nào đó, có thể là một cách hay để giữ tâm trí tĩnh lặng, giúp bạn thoát khỏi những lo toan, bận bịu, những áp lực đang bủa vây trong cuộc sống, và thanh tẩy tâm hồn bạn. Thú tiêu khiển làm thư giãn, và giúp bạn sảng khoái tựa như thiền, vì bạn có thể buông tất cả những vướng bận.
-
Nước cam không phải là một lựa chọn tốt để uống cùng Thuốc kháng sinh. Trong nước cam chứa axit nên có thể làm hỏng cấu trúc hoá học của các Thuốc.
-
Uống nước cam ngay sau khi uống sữa hay ăn no có thể để lại hậu quả lớn cho dạ dày.