Gạo biến đổi gen giúp làm giảm huyết áp
Tin liên quan
- Ánh sáng mặt trời giúp ngủ ngon (18/08/2016)
- Chế độ ăn DASH có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ (15/08/2016)
- Thực phẩm giúp hạ huyết áp (22/01/2018)
- Vi khuẩn có ích giúp giảm huyết áp (24/06/2019)
Tăng huyết áp là yếu tố nguy cơ với bệnh tim mạch và đột quỵ. Một trong những loại Thu*c được dùng hạ huyết áo là Thu*c ức chế men chuyển, nhắm vào enzyme chuyển đổi angiotensin (ACE) để bình ổn huyết áp. Tuy nhiên, Thu*c ức chế men chuyển thường có tác dụng phụ gây khó chịu, như ho khan, nhức đầu, nổi mẩn da và suy thận. Ngược lại, các chất ức chế men chuyển tự nhiên có trong một số thực phẩm như sữa, trứng, cá, thịt và thực vật… có ít tác dụng phụ hơn. Nhưng việc tinh chế một lượng lớn các peptide ức chế men chuyển này từ thực phẩm lại rất tốn kém và mất thời gian.
Gạo biến đổi gen giúp làm giảm huyết áp.
Le Qing Qu ở Viện Hàn lâm khoa học Trung Quốc và các đồng nghiệp đã tạo ra giống lúa biến đổi gen có chứa hỗn hợp các peptide có tác dụng ức chế men chuyển hữu ích ở mức cao. Khi cho chuột ăn, 2 giờ sau chuột bị tăng tăng huyết áp đã có tiến triển tốt so với nhóm được điều trị bằng protein gạo thông thường. Điều trị trong 5 tuần huyết áp chuột giảm rõ ràng, hiệu quả này vẫn còn 1 tuần sau đó. Nếu các peptide này có tác dụng tương tự ở người, một người trưởng thành nặng 150 pound (khoảng 68 kg) chỉ cần ăn khoảng nửa muỗng gạo đặc biệt này hàng ngày sẽ giúp ngăn ngừa tăng huyết áp, các nhà nghiên cứu cho biết.
Ngọc Anh
(PO-6/2020)
Chủ đề liên quan:
giam huyet apTin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Có nhiều cách có thể kiểm soát huyết áp. Ngoài việc dùng Thu*c hạ áp, sử dụng thực phẩm có probiotic là một phát kiến mới nhất mà các nhà khoa học...
-
Ánh nắng mùa hè ngoài tác dụng có lợi cho huyết áp còn cải thiện giấc ngủ làm cho giấc ngủ sâu và ngon hơn nhờ vào tác dụng điều chỉnh nhịp sinh học
-
Chế độ ăn DASH được kiểm chứng có khả năng hạ huyết áp, phòng tránh đột quỵ. DASH chủ yếu gồm thực phẩm thực vật như trái cây, rau, ngũ cốc, thịt gia cầm, cá và các loại hạt, sữa ít béo,...
-
Một số loại rau quả và gia vị có chứa nhiều chất xơ, kali, calcium và magnesium, là những thứ có lợi trong việc kiểm soát huyết áp. Tùy từng loại, chúng còn có những chất đặc biệt giúp làm giảm huyết áp.