Kê chân vịt - Eleusine coracana (L.) Gaertn; thuộc họ Lúa - Foaceae.
Mô tả
Cây thảo có thân to cao 0,80m, có thể đến 1,50m, rễ to. Lá có phiến to dẹp, dài 20 - 40cm. Cụm hoa do 3 - 7 nhánh xuất phát cùng một điểm, dài 4 - 7cm, có thể tới 15cm, rộng 1cm, hơi cong, gốc có lông; các bông gắn một bên, rất sít nhau; bông nhỏ 2 - 3 hoa. Quả thóc hình cầu, ráp, màu nâu đỏ.
Bộ phận dùng
Hạt - Semen Eleusines Coracanae.
Nơi sống và thu hái
Gốc ở Ân độ và Đông Phi châu, được trồng nhiều ở các vùng cao 900 - 2000m của nước ta để lấy hạt.
Tính vị, tác dụng
Hạt bổ, làm mát.
Công dụng
Hạt ăn được như ngũ cốc. Có thể làm rượu. Ở Ân độ, hạt được dùng trong trường hợp giảm mật và làm săn da.
Nguồn: Internet.