Mẹo vặt về sức khỏe hôm nay

Không cần cầu kỳ, mực xào đơn giản thế này cũng được món cực ngon, trôi cơm

Chỉ với vài loại gia vị đơn giản bạn đã có món mực xào ngon và hấp dẫn người thưởng thức rồi.

Nguyên liệu:

1 con mực ống khoảng 300g, 2 quả ớt cay (không ăn được cay có thể cho ít đi hoặc thay bằng ớt sừng), 5 lát gừng, 1 nhánh hành lá, 1 thìa nước tương, muối vừa ăn, 1 thìa rượu nấu ăn, đường trắng vừa ăn.

Cách làm:

Mực làm sạch rồi thái nhỏ.

Không cần cầu kỳ, mực xào đơn giản thế này cũng được món cực ngon, trôi cơm - 1

Ảnh minh họa.

Hành lá rửa sạch, thái nhỏ, để phần đầu trắng và lá xanh riêng. Ớt thái nhỏ, gừng rửa sạch thái lát.

Không cần cầu kỳ, mực xào đơn giản thế này cũng được món cực ngon, trôi cơm - 2

Đun nóng dầu trong chảo, cho gừng, ớt cay, đầu trắnghành lá vào xào cho đến khi có mùi thơm.

Không cần cầu kỳ, mực xào đơn giản thế này cũng được món cực ngon, trôi cơm - 3

Thêm mực vào xào cho đến khi cạn nước.

Không cần cầu kỳ, mực xào đơn giản thế này cũng được món cực ngon, trôi cơm - 4

Thêm nước tương và rượu nấu ăn vào xào đều.

Không cần cầu kỳ, mực xào đơn giản thế này cũng được món cực ngon, trôi cơm - 5

Cuối cùng thêm muối và đường vừa ănđể tăng hương vị.

Không cần cầu kỳ, mực xào đơn giản thế này cũng được món cực ngon, trôi cơm - 6

Rắc hành lá lên và tắt bếp.

Không cần cầu kỳ, mực xào đơn giản thế này cũng được món cực ngon, trôi cơm - 7

Mực xào nước tươngđơn giản thế này ăn vừa ngon lại có chút lạ miệng, đảm bảo cả nhà sẽ thích.

Không cần cầu kỳ, mực xào đơn giản thế này cũng được món cực ngon, trôi cơm - 8

Chúc các bạn thành công!

Theo Đời sống gia đình

Link bài gốc Lấy link

https://doisonggiadinh.baophunuthudo.vn/am-thuc/khong-can-cau-ky-muc-xao-don-gian-the-nay-cung-duoc-mon-cuc-ngon-troi-com-c80a32309.html

Theo Đời sống gia đình

Mạng Y Tế
Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/khong-can-cau-ky-muc-xao-don-gian-the-nay-cung-duoc-mon-cuc-ngon-troi-com/20240419063344821)

Tin cùng chuyên mục

Tin cùng nội dung

Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY