Các bước làm
Chuẩn bị nguyên liệu
Những ngày ở nhà giãn cách, nhiều chị em trổ tài làm các món bánh thơm ngon. Tuy nhiên, một số công thức làm bánh như bánh bông lan lại cần sử dụng đến máy đánh trứng hoặc dụng cụ đánh trứng. Nếu nhà không có các món đồ này các chị em cũng đừng lo. Chỉ cần một chiếc chai nhựa là có thể xử lý vấn đề một cách dễ dàng.
1
Đầu tiên các bạn chọn một chiếc chai nhựa và rửa thật sạch. Nên chọn loại chai nhựa cứng cáp một chút thì khi dùng sẽ hiệu quả và bền hơn.
Dùng kéo hoặc dao chọc một lỗ nhỏ ở khoảng giữa chai và tiếp đó dùng kéo cắt một đường ngang thân chai nhựa.
Sau đó tiếp tục dùng kéo cắt chai nhựa thành các sợi tua rua đều nhau là chúng ta đã có một chiếc dụng cụ đánh trứng tự chế.
2
Với chiếc đánh trứng tự chế này các bạn có thể dùng để đánh trứng, trộn nguyên liệu một cách hiệu quả. Thậm chí bạn có thể dùng thử dùng chiếc đánh trứng này để làm các công thức cần đánh bông trứng như bánh bông lan.
Đầu tiên, bạn đánh đều lòng trắng trứng. Khi trứng nổi bọt thì vắt một nửa quả chanh vào và tiếp tục đánh đều.
Sau đó dần dần cho thêm đường bột vào và đánh hỗn hợp cho bông cứng và tạo chóp ưng ý.
Thành quả đánh trứng bằng chai nhựa tự chế cũng rất ra gì và này nọ đúng không các chị em? Các chị em còn đợi gì nữa mà chưa thử sức với món bánh bông lan nhỉ?
Chủ đề liên quan:
cách đánh trứng