Không phải hấp, làm bánh flan chín kiểu này nhanh vô cùng, 3 phút là xong
Tin liên quan
- Bánh flan ai mà không biết, nhưng làm theo kiểu này thì vừa đẹp vừa ngon hơn hẳn! (16/06/2021)
- Cách làm món flan thơm ngon, béo ngậy (15/12/2020)
- Hướng dẫn chị em cách làm bánh flan ngon hơn ngoài hàng, ăn bao nhiêu cũng hết (10/05/2020)
- Thèm bánh ngọt quá sao giờ? Vào bếp thôi vì món bánh này chẳng cần lò nướng cũng làm được! (26/07/2021)
- Thực chất caramel có phải là bánh flan không và ăn thế nào mới chuẩn? (11/05/2022)
Khi hấp bánh flan (caramen), bạn phải liên tục kiểm tra xem bánh đã chín chưa, dùng tăm xiên để thử... nhưng với lò vi sóng, quá trình này chỉ mất 3 phút, không cần kiểm tra.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 2 quả trứng
- 150ml sữa chua uống
- 3 thìa đường
Cách làm bánh flan bằng lò vi sóng:
|
Đập trứng cho vào bát rồi dùng đũa khuấy đều.
|
Đổ sữa chua uống liền vào bát khác, nhớ cho thêm 1 thìa đường rồi đặt vào lò vi sóng hâm nóng trong 15 giây. Lưu ý là chỉ hâm nóng chứ không đun sôi nhé!
|
Đợi cho sữa hơi nguội một chút, dùng rây lọc trứng đã đánh tan cho vào và khuấy đều.
|
Cho 3 thìa đường và một ít nước vào chảo chống dính đun đến khi nước đường đặc sệt thành màu nâu thì đổ ngay ra bát.
|
Bạn đổ hỗn hợp trứng sữa vừa làm trước đó vào bát nước đường, tuy nhiên đừng khuấy lên.
|
Bạn lót 2 tờ giấy ăn vào đĩa rồi đổ nước vào cho thấm ướt giấy ăn. Sau đó, bạn đặt bát bánh lên đĩa nhé.
|
Bạn cho đĩa bánh vào lò vi sóng, bật nhiệt độ thấp trong khoảng 3 phút.
|
Cuối cùng, bạn úp bát bánh flan ra một cái đĩa. Đảm bảo bạn sẽ bất ngờ ngay với thành quả mình vừa làm. Tính tổng thời gian chuẩn bị lẫn làm bánh có lẽ chưa mất đến 10 phút.
Làm bánh flan nhanh, đơn giản vậy, bạn hãy bắt tay vào làm ngay đi để cả nhà thưởng thức. Đảm bảo bạn sẽ được khen đảm đang, khéo tay.
Lưu ý:
- Nếu không sợ béo, bạn có thể thay sữa chua bằng sữa tươi nguyên kem, vị bánh ngậy hơn sẽ rất ngon.
- Để nước hàng dẻo lâu, không cứng nhanh, lúc nước hàng vừa được, bạn cho vài giọt nước cốt chanh vào.
Chúc bạn ngon miệng!
Minh Khôi (T/h)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Bánh flan truyền thống và bánh flan cà phê có gì khác nhau? Rõ ràng cùng liên quan đến caramel nhưng cách ăn thế nào cũng gây ra tranh cãi.
-
Món bánh này đảm bảo ngon và cực dễ làm, chị em thèm đồ ngọt nhất định nên thử ngay.
-
Thêm một cách làm bánh flan mịn mượt, không cứng không rỗ. Những ngày nắng nóng sắp tới các chị hãy thử ngay nhé!
-
Bánh flan là món tráng miệng mát lạnh ưa thích của nhiều người. Ở các nước khác nhau, bánh flan cũng có công thức và mùi vị khác nhau. Hôm nay, các chị em hãy vào bếp trổ tài cùng cách làm bánh flan thơm ngon, béo ngậy để gia đình cùng thưởng thức nhé.
-
Bánh flan thơm ngon hấp dẫn với vị béo ngậy của sữa tươi hòa quyện cùng trứng gà là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích, nhất là trẻ nhỏ. Cách làm bánh flan cũng khá đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà để cả gia đình thưởng thức.
-
Bánh flan là một trong những món ăn vặt rất được yêu thích, đặc biệt là các bé. Các mẹ hãy thử ngay cách làm của mẹ Gôn để có món bánh flan mịn mượt nhé!
-
Bánh flan phô mai mềm mịn tan trong miệng với vị ngọt vừa phải và vị béo đặc trưng của phô mai sẽ khiến ai được nếm thử cũng mê ngay.
-
Bài viết sau sẽ hướng dẫn các mẹ cách làm caramen tại nhà cho con yêu đảm bảo ngon, bổ, an toàn tuyệt đối và chẳng sợ hóa chất độc hại.