Dầu gan cá là một dạng dầu cá được trích xuất từ gan cá tuyết. Đây là một nguồn dồi dào các axit béo omega-3, vitamin A và vitamin D, nhờ đó đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Dầu gan cá tuyết trước kia vốn được sử dụng như những bài Thu*c dân gian để chữa nhiều loại bệnh. Các nghiên cứu chỉ ra rằng nó là một trong những nguồn cung cấp dồi dào nhất các loại vitamin A và D, cũng như các acid béo omega-3, bao gồm acid eicosapentaenoic (EPA) và acid docosahexaenoic (DHA).
Cùng xem 11 lợi ích sức khỏe bất ngờ của dầu gan cá
Tăng cường sức khỏe thị giác: Dầu gan cá tốt cho mắt bởi nó chứa vitamin A giúp phòng các bệnh về mắt. Omega-3 có trong dầu gan cá cũng rất tốt cho thị giác. Tổ hợp omega-3 và dầu gan cá đã được chứng minh có khả năng hỗ trợ điều trị tăng nhãn áp.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Các axit béo omega-3 có trong dầu gan cá đã được chứng minh có khả năng làm giảm hàm lượng chất béo trung tính, tăng hàm lượng cholesterol có lợi HDL trong cơ thể, đồng thời giúp phòng bệnh xơ vữa động mạch.
Hỗ trợ sức khỏe xương: Dầu gan giàu vitamin D, một loại vitamin thiết yếu trong việc củng cố cấu trúc xương và ngăn các bệnh về xương khớp như loãng xương và nhuyễn xương.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Nghiên cứu đã chỉ ra rằng sử dụng dầu gan cá trong năm đầu đời có thể giảm nguy cơ khởi phát bệnh tiểu đường loại I ở trẻ. Thai phụ sử dụng dầu gan cá cũng giúp giảm nguy cơ mắc tiểu đường loại I ở thai nhi.
Phòng ngừa nhiễm khuẩn đường hô hấp trên: Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa dầu gan cá và các dạng nhiễm khuẩn đường hô hấp trên. Một nghiên cứu năm 2004 đã chỉ ra rằng dầu gan cá có thể giúp giảm nguy cơ nhiễm khuẩn đường hô hấp trên ở trẻ em.
Giảm các triệu chứng viêm khớp: Dầu gan cá có thể giúp giảm các triệu chứng viêm khớp, đặc biệt là viêm khớp dạng thấp. Nghiên cứu cho thấy uống dầu gan cá mỗi ngày trong vòng 3 tháng giúp người mắc bệnh thấp khớp giảm các triệu chứng như tê cứng khớp vào buổi sáng hay sưng đau khớp.
Giảm viêm: Chứng viêm mãn tính làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh nguy hiểm. Các chất omega-3, vitamin A và vitamin D có trong dầu gan cá đều có khả năng giảm viêm, đặc biệt là các chứng viêm mãn tính.
Giảm lo âu và trầm uất: Lo âu và trầm cảm là những bệnh tâm lý phổ biến ảnh hưởng đến rất nhiều người trên toàn thế giới. Nghiên cứu đã cho thấy các omega-3 có trong dầu gan cá có thể giúp giảm các triệu chứng lo âu và trầm cảm.
Tăng cường hệ miễn dịch: Dầu gan cá rất giàu vitamin A, một chất đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin A giúp cải thiện sức đề kháng, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm.
Hỗ trợ sự phát triển não bộ của thai nhi: Omega-3 có trong dầu gan các đã được chứng minh có liên quan đến sự phát triển chức năng não bộ ở thai nhi. Thai phụ sử dụng dầu gan cá trong thời kỳ mang thai sẽ giúp não bộ của thai nhi phát triển tốt nhất.
Hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày: Nghiên cứu trên động vật cho thấy dầu gan cá có khả năng hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày và ruột. Tuy nhiên, cần thêm nhiều nghiên cứu về tác dụng này của dầu gan cá trên cơ thể người./
Như vậy, chúng ta nên lưu ý tìm hiểu thật kỹ và được các bác sĩ tư vấn trước khi quyết định sử dụng dầu cá.
Những người tuyệt đối không nên bổ sung dầu cá