Mai là ngày mùng 1 rồi, xem ngay cách làm chả chay của Food Blogger Liên Ròm ăn ngon hết cỡ thôi!
Tin liên quan
- Ăn thoải mái mà không tăng cân: Học Food Blogger nổi tiếng cách làm hoành thánh cực ngon này! (27/02/2021)
- Học cách làm mắm nêm chay ngon đến ngỡ ngàng từ Food Blogger Liên Ròm (14/11/2020)
- Ngày Rằm ăn chay, học Liên Ròm nấu ngay chỉ 1 món bún này siêu ngon cho bữa tối (01/10/2020)
- Ngày Rằm học Liên Ròm cách làm mắm chay ăn với cơm ngon đến ngỡ ngàng (29/11/2020)
- Tự làm gà chay từ A-Z với cách làm dễ dàng từ Food Blogger Liên Ròm (17/10/2020)
Các bước làm
- 1. Trộn bột
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1. Bột mỳ căn (vital wheat gluten flour) 120g
Món chay ngon: Cách làm chả chay
1
Trộn bột
Cho bột vào thố cùng gia vị và rong biển, chế nước sôi.
Trộn đều và để trong tủ lạnh 30 phút - 45 phút.
2
Hấp chả
Lấy ra và hấp cho chín trong vòng 20 phút
3
Chiên chả
Ướp gia vị lên phần mỳ căn đã hấp, để cho ngấm trong vòng nửa tiếng và đem đi áp chảo hai mặt.
4
Hoàn thành
Xắt miếng vừa ăn. Có thể ăn chung bánh mỳ, cơm hay cuốn rau cùng bánh hỏi, bún.
LƯU Ý:
Nếu các bạn không có bột mỳ căn thì dùng bột mỳ và tự giặt bột. Sau khi có mỳ căn rồi thì các bạn xé nhỏ đem đi xay và cho gia vị từ từ vô, hoặc các bạn đem đi giã cho gia vị thấm vào mỳ căn, sau đó hấp và áp chảo nhé!
Nước mắm chay thì ròm làm với nấm hương, tảo bẹ Ở ĐÂY nha.
Các bạn có thể sử dụng bột đậu gà cho bổ dưỡng, hoặc bột diêm mạch hay các loại bột khác. Nếu các bạn thấy bột mỳ căn dai quá thì có thể cho các loại bột khác vô cho giảm độ dai chẳng hạn như bột bắp. Nếu không có bột đậu gà, các bạn có thể xay đậu gà đã luộc trộn vô cũng khá là ngon.
Chúc bạn thành công với cách làm chả chay này nhé!
Tin liên quan
- 3 con giáp hốt trọn lộc trời, viên mãn trong tháng 5 âm lịch (24/06/2020)
- Nửa cuối tháng 5 âm lịch, 3 con giáp chốt 3 đầy: Vàng đầy người, tiền đầy két, tình đầy tim (07/07/2020)
- Tháng Cửu độc: 12 con giáp cần làm ngay việc này để tránh xui xẻo đeo bám (24/06/2020)
- Tháng Cửu độc: 9 ngày cực độc trong tháng 5 âm lịch nhất định phải thận trọng (23/06/2020)
- Tử vi tài lộc tháng 5 âm lịch của 12 con giáp: Vận trình sự nghiệp của Thìn biến động lớn, tiểu nhân bao vây Tỵ, cơ hội kiếm tiền dồn dập đến với Tuất (22/06/2020)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Ngày chay Ròm lại bày cho mọi người một cách ăn mắm chay với bột mỳ căn sao cho đưa cơm nha, đảm bảo ăn một lần là thích luôn đấy!
-
Mắm nêm chay bạn làm 1 lần có thể để dành ăn dần trong 1 tháng, ngon không thua gì mắm nêm mặn bạn đã quen thuộc đâu nhé!
-
Làm được gà chay rồi thì bạn sẽ có thể biến tấu thêm ra rất nhiều món chay ngon từ nó đấy!
-
Món bún chay ăn ngon mà nhẹ bụng, ăn no cũng không sợ tăng cân.
-
Theo tử vi con giáp, nửa cuối tháng 5 âm lịch là thời điểm 3 con giáp này chốt 3 đầy béo bở, vàng đầy người, tiền đầy kết và tình đầy tim.
-
Tử vi chỉ rõ trong tháng 5 âm những con giáp này sẽ may mắn dễ dàng thành công trong sự nghiệp và tình duyên.
-
Theo quan niệm dân gian, tháng Cửu độc là thời điểm những điều độc hại đều tích tục vào lúc này. 12 con giáp cần làm điều này để tránh xui xẻo.
-
Theo quan niệm dân gian, tháng Cửu độc hay tháng 5 âm lịch được xem là tháng vượng đào hoa nhất. Nhưng trong tháng này có 9 ngày cực độc phải thận trọng.
-
Hãy xem tháng 5 âm lịch này, thần tài sẽ gõ cửa con giáp nào, và vận xui sẽ gọi tên con giáp nào nhé!
-
Món phô mai chay này Ròm học từ youtube chay của nước ngoài và chia sẻ lại cho mọi người nha! Những người nào không ăn sữa trứng đều có thể dùng được hết!