Một chiếc xe bán bánh từng gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người Việt Nam, dân mạng bồi hồi: Giờ muốn tìm mua cũng khó!

Giữa thời buổi mà công nghệ lên ngôi, hàng quán sang chảnh đang ngày càng mọc lên vô số như hiện tại. Ta lại càng thấy trân trọng hơn những giá trị xưa cũ một thời gắn liền với ký ức. Điển hình chính là chiếc xe bán bánh ống gạo từng đi qua khắp mọi miền quê này.

Mới đây, một đoạn clip gợi nhắc ký ức về chiếc xe "huyền thoại" này được một tài khoản TikTok chia sẻ lại, ngay lập tức thu về hơn 4,4 triệu lượt xem, 320,2k lượt thích cùng hàng nghìn bình luận và chia sẻ từ dân mạng.

Đã bao lâu rồi bạn chưa được nhìn thấy hình ảnh quen thuộc này?

"Ai đổi gạo lấy bánh không? Ngày xưa chiếc xe làm bánh này là hot nhất nhì miền Tây luôn đó. Chỉ cần mang 1kg gạo ra đổi bánh, còn trên xe thì đã có sẵn đường, dừa, đậu phộng hết rồi. À quên, nhớ trả tiền công cho người ta là 40.000 đồng nữa!" – chàng trai hào hứng giới thiệu về hình ảnh quen thuộc của tuổi thơ mình.

Còn nhớ về chiếc xe bán bánh ống gạo này thì bạn đã có một tuổi thơ thật "huy hoàng" rồi! - (Nguồn: TikTok @caremwhite)

Được biết, không chỉ phục vụ người dân Tây Nam Bộ mà chiếc xe bánh ống gạo này còn xuất hiện khắp mọi vùng miền khác tại Việt Nam. Nhờ vậy mà chúng cũng có những biến tấu khác nhau cho phù hợp khẩu vị từng địa phương.

Người miền Bắc thường gọi loại bánh này là bỏng ống, bỏng gậy, bỏng gạo hay bánh gạo nổ. Nhưng ở các tỉnh miền Trung thì loại bánh này đôi khi còn được gọi là bắp đùng, bắp bung. Bên cạnh nguyên liệu chính là gạo trắng, tùy khẩu vị mà có người còn có thể cho thêm sữa đặc, gạo lứt, ngô, đường, muối, cà phê, cacao, hạt vừng, dừa, đậu xanh, đậu đỏ,… thậm chí cả mì ăn liền vào để tạo hương vị khác lạ.

Tuỳ từng địa phương, món ăn vặt tuổi thơ này lại có nhiều tên gọi và cách biến tấu khác nhau.

Bình luận bên dưới bài đăng, rất nhiều bạn trẻ đã kể lại ký ức của mình gắn liền với chiếc xe "huyền thoại" này:

- "Hồi nhỏ lúc còn ở dưới sông, người ta toàn đi bán bằng xuồng ghe không à chứ không chạy xe ba gác như bây giờ."

- "Xem clip mà rơi nước mắt, tự suy nghĩ những đứa trẻ được sinh ra ở vùng quê có tuổi thơ thật đẹp. Bây giờ mới thấy vui vì kỉ ức của mình còn biết đến những thứ này…"

- "Có gạo đem ra xay là vui rồi. Ngày xưa nhà tôi nghèo không có gạo làm luôn, toàn phải qua xin ké nhà hàng xóm để có ăn."

- "Quê mình ở Nghệ An người ta gọi cái này là nổ. Tuổi thơ mình từng đạp xe 7 km đi đập nổ cùng tụi bạn, trốn bố mẹ cả trưa mới chịu về!"

Những hình ảnh như thế này giờ thật "hiếm có khó tìm" bạn nhỉ?

Giữa thời buổi mà không thiếu những thức quà hiện đại, cửa hàng tiện nghi như bây giờ. Hình ảnh chiếc xe ba gác làm bánh ống gạo dần trở nên lu mờ, thậm chí sẽ biến mất mãi mãi một ngày không xa. Tuy vậy trong ký ức của nhiều người đặc biệt là thế hệ 9x chúng ta, nó vẫn mãi là mảnh ghép tuổi thơ không thể thiếu.

Theo Trí Thức Trẻ

Copy link