Đã bao giờ bạn thắc mắc làm thế nào để phân biệt được trứng sống và trứng đã được luộc chín chưa. Nhìn bề ngoài thì hai loại trứng này không khác gì nhau. Các chị em hãy cùng học cách phân biệt trứng nhé!
1
Giả sử bạn gặp tình huống lỡ để lẫn trứng sống và trứng chín vào cùng nhau. Lúc này các quả trứng đều trông giống nhau y hệt.
2
Bây giờ bạn chỉ cần lấy quả trứng ra xoay. Bạn sẽ thấy có quả trứng xoay rất lâu, trong khi đó lại có quả trứng xoay rất một xíu là đã dừng lại.
3
Kết luận lại chính là quả nào xoay lâu hơn chính là trứng đã luộc, quả còn lại là còn sống. Giờ bạn có thể dễ dàng lấy quả trứng xoay lâu hơn ra và bóc vỏ để ăn. Còn quả trứng sống bạn có thể kiểm trứng bằng cách đập ra bát nhé!
Nguồn: thuhoa.234
Chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản Mayuko Kikuchi chỉ ra rằng, sau 30 tuổi, khả năng trao đổi chất của con người suy giảm, muốn trẻ lâu nhất định thường xuyên ăn trứng. Trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như protein, sắt, kẽm, vitamin B… rất có lợi cho sức khỏe.
Trứng cũng là thực phẩm tốt cho việc giảm cân, nó có hàm lượng calo thấp, ngăn chặn sự thèm ăn. Mặt khác, trứng giàu vitamin B, có thể thúc đẩy sự trao đổi chất. Choline trong trứng là một chất dinh dưỡng quan trọng nhưng hầu hết mọi người không nhận đủ.
Chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin trong trứng có thể giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể. Hơn nữa, trứng rất giàu omega-3, ăn thường xuyên sẽ giảm đáng kể chất béo trung tính trong máu.
Chủ đề liên quan:
cách phân biệt trứng sống và chín