Các bước làm
Chuẩn bị nguyên liệu
1
Cho cơm vào bát tô, dùng thìa tán nhuyễn sau đó thêm bột mì vào nhào chung thành khối dẻo mịn. Nếu thấy khối bột vẫn hơi ướt thì thêm chút bột mì vào trộn chung. Sau đó để khối bột nghỉ 10 phút.
2
Rắc chút bột mì khô lên thớt, cho khối bột ra rồi cắt thành 3 hoặc 4 phần nhỏ.
Lấy từng phần nhỏ bột, cán thành tấm mỏng.
Dùng dao cắt bột thành từng sợi nhỏ.
3
Đun nóng lượng dầu ăn thích hợp trong chảo. Cho cơm vào chiên chín vàng giòn thành snack.
4
Để snack nguội bớt thì thêm bột phô mai vào trộn đều là xong.
Chỉ là cơm nguội thôi nhưng với một chút sáng tạo nhỏ là bạn đã có ngay món snack que phô mai vừa giòn lại thơm ngon rồi. Cách làm thì không thể đơn giản hơn, bạn hoàn toàn có thể làm thành công món ăn vặt này ngay từ lần thử đầu tiên đấy!
Để làm được món snack que phô mai trên thì bạn chỉ chi phí tối đa khoảng 12.000 đồng và thời gian chế biến khoảng 30 phút mà thôi.
Chủ đề liên quan:
Cách làm snack que phô mai