Nhiều người dân có thói quen dậy sớm tập thể dục giúp duy trì thể chất và tinh thần khỏe mạnh. Ảnh: TL
Sáng nào nhóm bạn của chị Thu Hương, Q.10 cũng hẹn nhau 5g30 ra công viên Lê Thị Riêng để tập thể dục. Tập xong, có ngày các chị hẹn nhau làm ly sữa đậu nành ấm nóng rồi chia nhau về nhà chuẩn bị đi làm.
"Hồi trẻ tôi vẫn ra công viên tập thể dục, rồi quen ông xã nhờ trong 1 lần cà kê ngồi uống sữa đậu nành. Giờ có con, vợ chồng vẫn tiếp tục giữ thói quen này", chị Thu Hương chia sẻ.
Gia đình chị Hương có thói quen tập thể dục, uống sữa đậu nành vào buổi sáng nên dường như nhiều xe đậu nành nóng hoặc quán cóc tại Sài Gòn cũng đáp ứng nhanh nhu cầu này. Vì vậy,mặc nhiên đậu nành trở thành thức uống dễ dùng, dễ gây thương nhớ bởi vị béo bùi thanh nhẹ cùng mùi lá dứa dịu thơm!
Trên thực tế, từ lâu đậu nành đã được chứng minh là một loại hạt quý, tốt cho sức khỏe mọi người. Theo BS, TS. Trần Thị Mỹ Liên - Phó Trưởng khoa Nội Tim mạch, Bệnh viện Thống Nhất TPHCM, đậu nành có rất nhiều ích lợi cho sức khỏe. Đậu nành cung cấp chất béo không bão hòa, tốt cho bệnh tim mạch, chống oxy hóa và kiểm soát được lượng cholesterol. Đậu nành còn giúp kiểm soát được bệnh tiểu đường và có lợi trong thai kỳ, chống loãng xương, điều hòa hệ tiêu hóa, giảm triệu chứng tiền mãn kinh và giảm sự phát triển của ung thư…
Rèn luyện thể dục thể thao và bổ sung dinh dưỡng lành mạnh là thói quen tốt giúp duy trì cuộc sống khỏe mạnh lâu dài. Ảnh: TL
Hơn 2 tháng kể từ lúc Sài Gòn không còn giãn cách, chị Thanh Hằng, Q.11 nhận ra có rất nhiều sinh hoạt cần thay đổi để thích hợp trong cuộc sống mới.
Nhiều thói quen như dậy sớm thể dục thể thao, dừng lại hàng quán ven công viên ngồi nhâm nhi ly sữa, cà phê giờ đã ít nhiều chuyển hướng khác. Vẫn lo rủi ro Covid nên giờ chị không còn đi chợ mỗi ngày như trước mà mỗi tuần đi chợ 2 lần. Đứa con lớn của chị thì tự giác chuẩn bị phần cơm trưa mang theo vào cơ quan ăn chứ cũng không ăn hàng quán.
Thay đổi lớn hơn là ông xã chị Hằng nay cũng ít tụ tập lai rai với bạn bè. Thay vào đó là thỉnh thoảng bạn bè "ới" nhau đến nhà đứa nọ, đứa kia ăn tối lúc rảnh rỗi.
Tuy nhiên niềm vui đi tập thể dục và uống sữa đậu nành buổi sáng của chị vẫn không thay đổi mấy! Khác chăng là lúc trước gia đình chị mua sữa đậu ở các hàng quán ven đường về uống, nay chị chuyển sang dùng các loại đậu nành hộp để vệ sinh, an toàn, tiện lợi, có thể mang theo dùng mỗi lúc.
Chị Hằng chia sẻ thêm: "Tôi chả bao giờ dùng đến đậu nành hộp nhưng lần đầu uống rất bất ngờ khi thấy vị khá ổn. Loại đậu nành hộp của Vinasoy còn có cả vị cà phê, đường đen, sữa dừa… Vậy là từ đó về sau gia đình chuyển sang uống nhiều loại mới. Đôi khi bận quá tôi lại mang theo đi làm, uống bất kể lúc nào chứ không nhất thiết chỉ uống mỗi sáng sớm. Rất tiện lợi"!
Cũng có khá nhiều người được Covid làm thay đổi thói quen như chị Thanh Hằng. Họ nhận ra phải quý trọng sức khỏe của bản thân, gia đình, quan tâm đến cộng đồng và thay đổi thói quen ăn uống lành mạnh hơn, duy trì khỏe mạnh và giữ tinh thần lạc quan vui vẻ.
Đậu nành đang dẫn đầu xu hướng xanh toàn cầu nhờ cung cấp dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Ảnh: TL
Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh thì cần có một chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Đôi khi một thay đổi nhỏ về lối sống hàng ngày cũng sẽ tạo nên sự khác biệt lớn trong cuộc sống. Ngoài dinh dưỡng từ những bữa ăn thì cần cung cấp dinh dưỡng từ những thực phẩm khác như sữa, ngũ cốc, các thức uống từ hạt. Một trong những thức uống được rất nhiều người ưa chuộng hiện nay đó là sữa đậu nành.
Theo bác sĩ CKII, chuyên gia dinh dưỡng Đỗ Thị Ngọc Diệp thì: "Các loại hạt ngũ cốc từ lâu đã được chứng minh là nguồn dinh dưỡng cần thiết đối với phái đẹp. Riêng đậu nành đang dẫn đầu xu hướng xanh toàn cầu nhờ cung cấp dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, thân thiện môi trường. Đây là một trong số ít các loại hạt có chứa hàm lượng protein cao, có đủ các axit amin thiết yếu tương đương với thịt. Tỉ lệ đạm trong đậu nành chiếm khoảng 38%, nhiều gấp đôi hàm lượng protein trung bình trong 100 gram thịt heo. Đậu nành cũng rất giàu vitamin và chất khoáng tốt".
Rõ ràng chỉ cần một chút thay đổi nhỏ: thể dục thường xuyên, ăn sạch, chọn dinh dưỡng từ thiên nhiên… là có thể giúp cho cuộc sống mỗi người trở nên khỏe mạnh hơn. Đó chính là hàng rào đầu tiên giúp bảo vệ mỗi người chống lại bệnh tật và cũng là "vitamin tự nhiên" để "sạc" thêm năng lượng cho cuộc sống.
Công ty Sữa đậu nành Việt Nam – Vinasoy: Tiên phong kinh doanh bền vững
Được thành lập năm 1997, Vinasoy tự hào có 25 năm kinh nghiệm phục vụ hàng triệu gia đình Việt với các sản phẩm thơm ngon và chất lượng.
Vinasoy cũng là doanh nghiệp manh dạn tiên phong nghiên cứu chuyên sâu về hạt đậu nành phục vụ cho việc phát triển kinh doanh bền vững, Vinasoy đã thành lập Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Đậu nành Vinasoy đầu tiên tại Việt Nam (gọi tắt là VSAC) vào năm 2013.
Vinasoy nằm trong "Top 5 công ty Sữa đậu nành lớn nhất thế giới 3 năm liên tiếp (2018-2020)" theo GlobalData UK, đồng thời là "Nhà sản xuất dẫn đầu về thị phần giá trị và sản lượng trong ngành hàng Sữa đậu nành uống liền (2012-2020)" theo Nielsen Việt Nam và dự kiến năm 2021 thương hiệu sẽ tiếp tục giữ vững vị thế này. Để đạt được những thành quả này, doanh nghiệp đã liên tục nỗ lực mang đến những sản phẩm dinh dưỡng sáng tạo, tối ưu từ nguồn đậu nành thiên nhiên cho người dùng.