Việt Nam có loại quả đắt hơn thịt: Được ví như vị thuốc quý, bổ dưỡng vô cùng!

Ảnh minh họa

Nếu bạn là một người thích ăn cá kho thì chắc chắn không thể không biết tới quả trám, loại quả này thường được kho cùng với cá giúp mang lại hương thơm và vị ngon vô cùng đặc biệt. Quả trám mọc ở vùng núi và trung du phía Bắc ở Việt Nam, quả có vị bùi bùi, béo ngậy, hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Theo Y học cổ truyền và Y học hiện đại, quả trám có tác dụng rất tốt với sức khỏe con người. Y học cổ truyền chỉ ra quả trám có tác dụng thanh nhiệt, sinh tân chỉ khát, giải độc, lợi hầu họng, không độc. Còn Y học hiện đại cho thấy trong quả trám có chứa protid, chất béo, hydrat cacbon, beta- caroten, acid oleannolic và một số khoáng chất: Ca, K, P, Fe, Mg, Mn, Zn, Cu... hay vitamin C.

Mức giá của trám dao động từ 120.000 - 200.000 đồng/kg, thậm chí có thời điểm lên đến 250.000 đồng/kg. Dưới đây là một số lợi ích của quả trám đối với sức khỏe con người:

Ngăn ngừa ung thư

Lợi ích đầu tiên của quả trám đối với sức khỏe đó chính là kháng viêm, ngăn chặn sự tấn công của các gốc tự do vì nó chứa các hoạt chất chống oxy hóa alkaloid và flavonoid.

Cân bằng đường huyết

Đối với người đang mắc bệnh tiểu đường có thể ăn quả trám vì trong đó có chứa tinh bột kháng tannin giúp kiểm soát quá trình chuyển hóa đường vào máu, giảm kháng insulin.

Tốt cho xương khớp

Ngoài ra, quả trám còn chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất như canxi tốt cho xương khớp của người già, phòng ngừa loãng xương.

Tốt cho tiêu hóa

Quả trám là loại quả chứa nhiều chất xơ giúp hệ tiêu hóa của các thành viên trong gia đình ổn định, hoạt động tốt hơn, phòng ngừa táo bón và trị chứng chướng bụng, khó tiêu.

sohuutritue.net.vn

Link bài gốc Lấy link

sohuutritue.net.vn