Bạn không được thay hoàn toàn tỏi tươi bằng tỏi đen mà cần phải biết cách dùng tỏi đen đúng cách và khoa học nhất, đúng liều lượng để đem lại hiệu quả tốt nhất. Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu thêm những công dụng thần kì của tỏi đen để thấy được giá trị của loại tỏi này nhé.
1. Dùng tỏi đen trực tiếp
Bạn chỉ cần bóc vỏ và dùng trực tiếp 2-4 củ tỏi đen/ ngày. Với cách sử dùng tỏi đen này tốt nhất nên dùng vào buổi sáng trước bữa ăn, nên nhai kỹ và uống ngay 1 cốc nước lọc.
Cách sử dùng tỏi đen trực tiếp vừa đơn giản vừa giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt nhất, ngăn ngừa bệnh tật tối ưu.
Lưu ý: tùy từng độ tuổi mà liều lượng sử dùng tỏi đen có sự khác nhau:
- Người lớn và trẻ em trên 12 tuổi nên dùng 1-2 củ/ngày.
- Trẻ em từ 1-12 tuổi nên dùng 1 củ/ngày.
- Phụ nữ mang thai nên dùng 2-4 củ/ngày; vào 2 tháng cuối thai kỳ nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
2. Ngâm tỏi đen với rượu
Với cách sử dụng tỏi đen này bạn lấy 250g tỏi đen đã bóc bỏ vỏ ngâm với 1 lít rượu trắng trong lọ thủy tinh khoảng 10 ngày là có thể dùng được. Mỗi ngày bạn dùng 2-3 lần, mỗi lần bạn dùng 30-40ml sau bữa ăn giúp phát huy công dụng tối ưu của tỏi đen.
Tỏi đen ngâm rượu là một bài thuốc giúp cơ thể hấp thu tốt nhất dưỡng chất, có khả năng diệt khuẩn, ngừa ung thư, giảm mỡ máu, bảo vệ tim mạch.
Cách sử dùng tỏi đen này rất tốt đối với những người bệnh đang điều trị với thuốc kháng sinh. Rượu tỏi đen giữ được 100 % hoạt chất allicin, một loại kháng sinh tự nhiên cực mạnh giúp cơ thể phòng ngừa bệnh tật.
3. Nước ép tỏi đen
Lấy 3-5 gam tỏi đen cùng một chén nước ấm cho vào máy xay nhuyễn, dùng rây lọc thực phẩm để loại bỏ bã.
Bạn có thể uống luôn nước ép tỏi đen hoặc dùng cùng sinh tố, nước ép hoa quả. Để tiết kiệm thời gian bạn có thể xay nhuyễn tỏi đen với số lượng nhiều và bảo quản trong tủ lạnh dùng dần.
Nước ép tỏi đen hòa tan giúp dưỡng chất được hấp thu nhanh hơn vào cơ thể, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, tăng sức đề kháng cho cơ thể.
4. Ngâm tỏi đen với mật ong
Cách sử dụng tỏi đen này đòi hỏi cầu kỳ và thời gian lâu hơn. Bạn lấy khoảng 125-150g tỏi đen bóc bỏ vỏ và để nguyên củ cho vào lọ thủy tinh, đổ mật ong vào cho ngập kín tỏi đen; ngâm trong 3 tuần là có thể sử dụng được.
Mỗi ngày bạn ăn khoảng 3 củ tỏi đen và một thìa mật ong, chia đều ra các bữa ăn trong ngày.
Cách sử dùng tỏi đen kết hợp với mật ong vô cùng tốt, có tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tỏi đen với mật ong hiệu quả trong việc điều trị cảm cúm, viêm họng, cảm lạnh; hỗ trợ điều trị đau dạ dày; giúp hạn chế lão hóa, làm đẹp da.
Vi Nguyễn
Theo tạp chí Sống Khỏe
Chủ đề liên quan: