Sức khỏe và đời sống hôm nay

Sức khỏe và đời sống

Cá là loại thực phẩm nổi tiếng ngon bổ nhưng có 5 loại cá không nên ăn vì cực nguy hiểm, có thể gây ngộ độc và cả ung thư

Cá từ lâu đã được biết đến là một thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao, thậm chí có nhiều điểm còn vượt trội hơn cả thịt, tuy nhiên bạn cần cẩn trọng khi ăn 5 loại cá này.

Theo khuyến nghị của viện dinh dưỡng quốc gia, chúng ta nên tăng cường ăn các loại thịt gia cầm (như gà, vịt, ngan, chim…) và

- giảm nguy cơ Tu vong do bệnh tim mạch: điều này chủ yếu là do thịt cá rất giàu axit béo omega-3 - một loại axit béo không bão hòa -

- giảm nguy cơ

Cá rất bổ những có 5 loại cá càng ăn càng "độc", đe dọa sức khỏe và tính mạng

1. Cá sống

Sohu đưa tin về trường hợp của ông linh (đông hưng, quảng tây) bị phát hiện mắc bệnh Những người thích ăn cá sống quanh năm, nên tiến hành xét nghiệm máu định kỳ để kịp thời phát hiện kháng thể IgG của sán lá gan.

2. Cá muối mặn

Who đã liệt kê cá muối kiểu trung quốc là món ăn gây Lý do là bởi những thực phẩm được bảo quản bằng muối thường rất giàu nitrite, chỉ cần tiêu thụ 0,3 đến 0,5 gram nitrite cũng đủ

3. cá chiên

Sau khi chiên hoặc bị chiên nhiều lần, mỡ cá sẽ nhanh chóng bị oxy hóa, tạo thành benzopyrene và các chất có hại khác. nếu ăn quá nhiều món ăn này, có thể làm bạn tăng nguy cơ suy tim hoặc

4. Cá có chứa hàm lượng thủy ngân cao

Thông thường, các loại cá to, cá biển sâu và cá sống lâu năm thường có hàm lượng thủy ngân cao hơn.

Nếu chúng ta tiêu thụ một lượng nhỏ thủy ngân, cơ thể sẽ không có quá nhiều phản ứng bất lợi, nhưng thủy ngân có thể tích tụ trong cơ thể người, tiêu thụ lâu dài có nguy cơ 5. Cá hoang dã

Cá hoang dã, có hình thù kỳ lạ được tìm thấy trong rừng sâu có thể tiêu thụ các vi khuẩn, tảo độc hoặc một số lượng lớn ký sinh trùng. hơn nữa, chính chúng ta cũng không biết nó có gây độc hay không vì vậy tốt nhất Theo Sohu

Mạng Y Tế
Nguồn: Afamily (https://afamily.vn/ca-la-loai-thuc-pham-noi-tieng-ngon-bo-nhung-co-5-loai-ca-khong-nen-an-vi-cuc-nguy-hiem-co-the-gay-ngo-doc-va-ca-ung-thu-20200611163552551.chn)

Tin cùng nội dung