Cách nấu món xôi dừa hạt sen thơm ngon cho bữa sáng
Tin liên quan
- 7 loại quả thuần Việt, chị em thoải mái chọn không lo mua phải hàng Trung Quốc (19/12/2022)
- Cách bảo quản hạt sen tươi không bị thâm, mốc để cả năm vẫn bùi, thơm không mất chất (20/08/2022)
- Dùng hạt sen chữa mất ngủ, cần lưu ý những đại kỵ sau (29/08/2022)
- Loại sữa giúp đẩy lùi nếp nhăn, duy trì vóc dáng hiệu quả (17/08/2022)
- Nem Bùi Bắc Ninh: Tỉ mỉ kĩ càng từng công đoạn, vị ngon thấm đượm từng miếng nem (12/08/2022)
Nguyên liệu nấu món xôi dừaa hạt sen thơm ngon cho bữa sáng:
500g gạo nếp
200g hạt sen tươi (nếu dùng sen khô thì bạn lấy 100g ngâm với nước 3-4 giờ)
100g dừa nạo
1 thìa canh nước cốt dừa
Muối, đường
Cách nấu món xôi dừa hạt sen thơm ngon cho bữa sáng:
Gạo nếp vo sạch ngâm khoảng 6 tiếng hoặc qua đêm cho gạo nở rồi vớt ra rổ cho ráo nước rồi xóc gạo với 1 chút muối cho hạt xôi được săn và đậm đà.
Hạt sen luộc chín tới với 1 nhúm muối nhỏ.
Dừa bạn nạo ra rồi thêm 1 thìa canh đường trộn thật đều, để 30 phút rồi đem xào với lửa thật nhỏ đến khi sợi dừa trong.
Trộn gạo với hạt sen đã luộc chín, thêm 1 chút muối xóc đều. cho nước vào chõ, đun sôi nước mới tiến hành đổ hỗn hợp gạo nếp với hạt sen đã luộc chín và đồ chín thành xôi, rưới 1 chút dầu ăn và mỡ gà vào để các hạt xôi có độ căng bóng.
Sau khi xôi đã chín bạn cho dừa đã xào vào, thêm 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước cốt dừa vào trộn xôi thật đều.
Đơm xôi vào đĩa là bạn đã hoàn thành món xôi dừa hạt sen rồi đấy!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Nguyễn Dung/VietQ
Link bài gốc Lấy link
http://vietq.vn/cach-nau-mon-xoi-dua-hat-sen-thom-ngon-cho-bua-sang-d41114.htmlTheo Nguyễn Dung/VietQ
Chủ đề liên quan:
cách đồ xôi dừa hạt sen cách làm xôi dừa hạt sen cách nấu xôi dừa hạt sen cách nấu xôi hạt sen nước dừa đồ xôi dừa hạt sen hạt sen món xôi nấu món xôi nấu sôi dừa hạt sen thơm ngon xôi dừa xôi dừa hạt senTin liên quan
- Bảo quản hạt sen tươi lâu, không bị thâm đen (17/07/2022)
- Bật mí sức hút của bánh ép Cầu Hai, món ăn thơm ngon nức tiếng cả vùng (29/06/2022)
- Đến Lai Châu phải ăn Lam nhọ - đỉnh cao nghệ thuật ướp và nướng cầu kì bậc nhất của người Việt (31/07/2022)
- Một loài cây mà bộ phận nào cũng có thể dùng để chữa bệnh (27/07/2022)
- Sai lầm đáng sợ khi dùng hạt sen bồi bổ cho trẻ, nhiều người vẫn làm mà không hay biết (14/07/2022)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Hạt sen có chứa các chất dinh dưỡng như: tinh bột, chất đường, protein, chất béo, canxi, phốt pho, sắt...
-
Đã đến cuối mùa sen tươi, nhưng với vài thao tác đơn giản bạn có thể để dành hạt sen dùng cho cả năm.
-
Nhiều người cho rằng ăn hạt sen chữa mất ngủ, nhưng thực tế hạt sen không có nhiều tác dụng chữa mất ngủ. Nếu dùng không đúng cách sẽ không đạt hiệu quả như mong muốn.
-
Trẻ bị sởi nên hạn chế chất béo, thức ăn chiên xào nhiều dầu mỡ, thức ăn nướng, xông khói, nội tạng động vật, bánh kem, chocolate.
-
Nếu có thời gian rảnh chị em hãy làm món bánh này đãi cả nhà vào dịp cuối tuần nhé!
-
Món xôi cá rô đồng này không chỉ thơm ngon mà còn đem lại bữa sáng chắc dạ cho cả nhà.
-
Hạt sen vừa là món ngon vừa là bài Thu*c chữa bệnh. Để dùng hạt sen chữa bệnh đạt hiệu quả nhất bạn nên lưu ý một số vấn đề sau...
-
Nhiều người cho rằng ăn hạt sen chữa mất ngủ nhưng thực tế nếu dùng không đúng cách sẽ không có hiệu quả.
-
Theo Đông y hạt sen có vị ngọt, chát, tính bình; vào các kinh: tâm, tỳ và thận. Có tác dụng dưỡng tâm an thần, ích thận, bổ tỳ, sáp tràng, an thai, lợi thủy.
-
Lá sen và hoa sen được xem như loại dược liệu quý từ xa xưa, trị được nhiều bệnh, do đời sống hiện đại đem đến.