Chế biến món bánh tôm thơm ngon cho cả nhà mà không cần dùng tinh bột
Tin liên quan
- Bánh tôm chiên - Hướng dẫn cách làm (15/03/2019)
- Hạnh phúc lớn từ những việc làm tỉ mẩn trong nhà của cánh chị em mùa dịch (17/06/2021)
- Hướng dẫn cách làm bánh tôm Hồ Tây giòn, ngon tuyệt (22/12/2020)
- Không cần bột vẫn làm được món bánh ngon, đơn giản, bổ dưỡng cho bữa sáng (21/04/2021)
- Làm bánh tôm ngon béo ngậy cho gia đình đổi vị ngày cuối tuần (19/12/2020)
chỉ trong tích tắc đã có món bánh tôm thơm ngon, hấp dẫn từ hương vị đến hình thức khiến cả gia đình đều mê tít.
Nguyên liệu:
- 400 gam tôm nõn tươi
- 1/2 cây nấm đùi gà to, 1/2 củ cà rốt, gừng và hành tím vừa đủ
- 1 thìa muối, 2 thìa dầu hào, bột tiêu đen vừa đủ
|
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế
- Rửa sạch cà rốt và nấm đùi gà, cà rốt đem thái sợi, nấm đùi gà bào nhỏ. Đun nước sôi, đun nấm và cà rốt trong 3 phút rồi vớt ra bát.
|
- Vắt khô nước ở cà rốt và nấm đùi gà rồi băm nhỏ cả hai.
|
- Băm nhỏ tôm, băm càng mỏng thì độ dính càng tốt.
|
Bước 2: Trộn nguyên liệu
- Cho tôm, cà rốt và nấm vào chung một bát, trộn đều cùng với muối, gừng băm và hành lá băm nhỏ, dầu hào và bột tiêu đen cho vừa ăn.
|
- Trộn đều hỗn hợp trong 3-5 phút để có độ dẻo dính hơn.
|
Bước 3: Nặn bánh tôm
- Đem hỗn hợp tôm và viên thành những viên bột nhỏ vừa ăn.
|
Bước 4: Chiên bánh
- cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo, ấn dẹ viên thịt tôm rồi chiên trên lửa vừa phải, đến khi chín vàng cả hai mặt thì có thể cho bánh tôm nấm ra đĩa thưởng thức.
|
|
Linh Chi (T/h)
Link nguồn:https://www.nguoiduatin.vn/dspl/che-bien-mon-banh-tom-thom-ngon-cho-ca-nha-ma-khong-can-dung-tinh-bot-a363454.html
Tin liên quan
- Bánh tôm Hồ Tây thơm ngon giòn rụm, ăn một lần không thể nào quên (21/10/2020)
- Bí quyết làm bánh tôm Hồ Tây giòn rụm, ngon mê li (03/03/2020)
- Cách làm bánh tôm giòn rụm, ngon chưa từng thấy - bạn nhất định phải thử! (13/01/2020)
- Mách bạn cách làm bánh tôm giòn tan nóng hổi ăn cực lạ, khi trời lạnh nhất định phải thử! (05/02/2020)
- Trời lạnh, làm ngay bánh tôm củ cải giòn tan, nóng hổi (10/02/2020)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có món bánh tôm nấm thơm ngon, bổ dưỡng để cả nhà thưởng thức vào bữa sáng rồi.
-
(MangYTe) - Từ lâu, bánh tôm Hồ Tây là món ăn được nhiều người yêu thích. Những chiếc bánh nhỏ xinh được chiên giòn vàng ruộm, giòn tan dễ dàng chinh phục vị giác của du khách trong và ngoài nước.
-
Món bánh tôm thơm ngon, giòn rụm ăn vào cuối tuần vừa giúp bạn trổ tài nấu ăn mà còn cho cả gia đình đổi vị sau một tuần làm việc.
-
Được mệnh danh là đặc sản Hà Nội, bánh tôm Hồ Tây làm biết bao người mê mẩn bởi vị giòn tan, thơm ngậy và bùi bùi rất đặc biệt.
-
Bánh tôm Hồ Tây được rất nhiều người yêu thích, từng chiếc bánh nhỏ xinh được chiên giòn vàng ruộm, giòn tan dễ dàng chinh phục được vị giác cả du khách trong và ngoài nước.
-
Cuối tuần rảnh rỗi bạn vào bếp làm bánh tôm củ cải trắng vừa thơm, giòn ngon, nóng hổi dành cho cả nhà cùng thưởng thức còn gì tuyệt vời hơn.
-
Nếu bạn vẫn quen thuộc với món bánh tôm khoai lang thường thấy thì nay hãy thử cách làm bánh tôm mới lạ này nhé!
-
Từng chiếc bánh tôm giòn rụm thơm nức mũi, đã ăn rồi là chắc chắn sẽ muốn ăn thêm đó!
-
Dưới đây là cách làm bánh tôm đơn giản mà lại giòn lâu và không bị ngấm dầu mỡ nhiều. Bạn hãy thử ngay nhé!
-
Tôm sú rửa, xóc ráo, ướp muối ớt, để ngấm 15 phút, cho vào rổ thưa ráo nước, xếp vào rổ hấp, cho vào xoong hấp chín, đem ra bóc vỏ + bỏ đầu chừa đuôi.