Vẫn là rau muống xào quen thuộc nhưng chỉ cần cho thêm một viên chao món ăn sẽ béo ngậy lại thơm vị đậu nành.
- Bước 2: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ tỏi băm vào xào thơm sau đó đổ rau muống vào xào ở lửa lớn và đảo nhanh tay (không thêm nước và không đậy nắp chảo).
- Bước 3: Cho tiếp 1 viên chao vào nghiền nát rồi đảo đều, cuối cùng thêm chút muối cho vừa ăn. Đảo đều rồi tắt bếp.