- 250g sữa tươi không đường
- 100g nước cốt dừa
- 30g bột bắp
- 25g sữa đặc
- 25g đường
- Cơm dừa sấy
- Bước 1: Cho sữa tươi, bột bắp, sữa đặc, nước cốt dừa, đường vào một chiếc nồi hoặc chảo. Trộn đều hỗn hợp trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp đặc lại.
- bước 2: cho hỗn hợp vào khuôn và bọc lại bằng màng bọc thực phẩm. sau đó đem hỗn hợp cất vào tủ lạnh và để trong khoảng 3 tiếng đồng hồ.
- bước 3: khi sữa dừa đã cứng lại thì đem ra cắt thành những viên nhỏ tùy thích. cuối cùng bọc qua cơm dừa sấy khô.
Thành phẩm là món mát lạnh, mềm mịn và ngọt ngào ăn đến đâu cảm thấy "tan chảy" đến đó.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Chủ đề liên quan:
Béo ngậy cách là sữa dừa viên món ngon món ngon mỗi ngày ngọt ngào Sữa dừa sữa dừa viên sức dừa viên