Lạ miệng với gà kho nước dừa
Tin liên quan
- 5 thời điểm không nên uống nước dừa (25/08/2023)
- Các loại nước uống nên và không nên vào buổi tối (16/08/2023)
- Nếu không muốn trằn trọc cả đêm, hãy tránh xa 8 loại nước này vào buổi tối (22/08/2023)
- Những loại thực phẩm tốt cho dạ dày (18/08/2023)
- Uống nước dừa rất tốt nhưng uống vào thời điểm nên giúp nhân đôi lợi ích (11/08/2023)
Nguyên liệu
Gà kho nước dừa béo ngậy, thơm ngon.
400 gr thịt gà (chọn phần đùi hoặc ức tuỳ thích)
1 quả dừa xiêm lấy nước
Sả, ớt băm, hành, tỏi, tiêu, nước mắm, dầu mè, gừng
Bột nghệ
Bước 1: Trong một bát trộn lớn, trộn hỗn hợp gia vị gừng, hành, sả, tỏi, bột nghệ, nước mắm, dầu mè, hạt tiêu. Sau đó cho thịt gà vào đảo đều để gia vị phủ đều thịt gà. Ướp thịt gà trong tủ lạnh.
Bước 2: Trong một chảo không dính, làm nóng dầu thực vật, cho gừng thịt gà vào áp chảo mỗi bên 2 phút. Sau đó tắt bếp, để thịt gà lên đĩa, để 5 phút. Để riêng nước ướp gà.
Bước 3: Trong một chảo, cho dầu thực vật vào, đun nóng. Thêm gừng tươi thái lát và ớt vào xào trong 1 phút. Say đó thêm nước ướp gia vị ướp gà lúc trước vào, rồi thêm nước dừa. Đun sôi hỗn hợp nước rồi cho gà vào trong chảo, đun nhỏ lửa trong khoảng 45 phút.
Bước 4: Kho đến khi nước sệt lại thì mình nêm lại gia vị cho vừa ăn. Đủ vị mặn ngọt là được.
Theo Hải Đường/Tiêu dùng
Link bài gốc Lấy link
https://tieudung.vn/van-hoa/la-mieng-voi-ga-kho-nuoc-dua-47994.htmlTheo Hải Đường/Tiêu dùng
Tin liên quan
- Kho gà với loại hạt siêu giàu vitamin C này có ngay món ngon lạ miệng mà bổ dưỡng (21/07/2023)
- Không nên uống nước dừa khi nào? (01/06/2023)
- Lý do vì sao bạn nên uống nước dừa vào buổi sáng mùa hè? (07/06/2023)
- Nước dừa cực tốt nhưng tuyệt đối không uống vào 3 thời điểm này (22/06/2023)
- Thức uống giải nhiệt ngày nóng tốt cho phụ nữ mang thai (08/06/2023)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Thời tiết mùa hè nóng nực, một cốc nước dừa tươi sẽ giúp bạn giải nhanh cơn khát. Không những thế, theo các chuyên gia dinh dưỡng, nước dừa còn có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.
-
Trong Đông y, gút (gout) gọi là chứng thống phong. có rất nhiều loại dược thảo có thể hỗ trợ điều trị gút, tùy theo tình trạng, cơ địa từng bệnh nhân mà có thể cân đối sử dụng liều lượng, phối hợp trị liệu.
-
Mùa hè nóng bức, sự gia tăng nhiệt độ gây cảm giác căng thẳng, mệt mỏi, dễ cáu gắt và thiếu tập trung.
-
Phụ nữ phương Tây từ xa xưa đã dùng bột gỗ đàn hương để dưỡng da, giúp da trắng hồng mịn màng.
-
Nếu có thời gian rảnh chị em hãy làm món bánh này đãi cả nhà vào dịp cuối tuần nhé!
-
Dưới đây là những lý do tại sao bạn nên uống nước dừa thường xuyên:
-
Nước dừa là loại nước lành tính và có công dụng tuyệt vời với sức khỏe con người. Nước dừa mát, có tính hàn...
-
Nếu không biết cách uống thì nước dừa lại rất có hại cho sức khỏe, thậm chí nguy hiểm tới tính mạng.
-
Uống nước dừa vào buổi tối nguy hại đến tính mạng
-
Nước dừa cũng được dùng để thay thế các sản phẩm sữa, nhất là đối với những người không dung nạp được lactose thì có thể uống nước dừa mà vẫn nhận đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết.