Rau má là mọc ở khu vực bờ đầm, bờ ruộng… chốn làng quê. dễ mọc, dễ trồng này tuy dung dị nhưng lại có khả năng giải nhiệt cực tốt. vì thế các loại đồ uống làm từ rau má cũng đã ra đời và được rất nhiều người yêu thích.
Các loại đồ uống làm từ rau má vừa thanh mát lại bổ dưỡng, nhiều vitamin, giải nhiệt cơ thể rất tốt. vì vậy trong những ngày hè nắng nóng, bạn hãy làm đồ uống từ rau má để cho cả nhà nhé!
Nguyên liệu: 200g rau má, 1 thìa sữa đặc, 2 thìa đường, 100ml nước lọc, 30g nước cốt dừa, 1 xíu muối.
- Rau má nhặt bớt rễ sau đó rửa sạch và ngâm nước muối loãng, vớt ra để ráo nước rồi thái khúc ngắn cho dễ xay .
- Cho tất cả các nguyên liệu trên vào cối xay sinh tố. Đậy nắp và bật máy xay cho hỗn hợp nhuyễn mịn.
nguyên liệu: 300g rau má, 100g đậu xanh cà vỏ, 1 lít nước lọc, 100g đường phèn, 1/3 muối.
- Cho vào nồi 500ml nước lạnh, cho phần đậu đã ngâm và ít muối vào đun lửa vừa cho đến khi đậu mềm, kiểm tra độ đặc loãng của đậu tùy ý, muốn loãng bạn cho thêm nước, muốn đặc bạn giữ nguyên và cho hết phần đường còn lại, cho vào cối xay xay nhuyễn, nếu không bạn cũng có thể dùng lồng phới, đánh nhuyễn đậu nhé!
Nguyên liệu: 250g rau má, 1 lít nước lọc, 60g đậu xanh bóc vỏ, 15g đường cát, 50ml nước dừa, 50ml sữa đặc, 100ml nước cốt dừa.
- Rau má nhặt bớt rễ sau đó rửa sạch và ngâm nước muối loãng, vớt ra để ráo nước rồi thái khúc ngắn cho dễ xay.
- cho nước dừa tươi, đường, sữa đặc và vào nồi và bắc lên bếp. khuấy đều hỗn hợp trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sôi nhẹ thì tắt bếp.
- Rau má nhặt bớt rễ sau đó rửa sạch và ngâm nước muối loãng, vớt ra để ráo nước rồi thái khúc ngắn cho dễ xay.
Chủ đề liên quan:
bao nhiêu bồi bổ sức khỏe đồ uống đồ uống ngon loại rau món đồ mùa hè nước cốt dừa nước dừa tươi nước muối loãng sinh tố rau má thìa cà phê