Mùa hè không sợ chán ăn khi mâm cơm toàn món giản dị mà thanh mát vô cùng
Tin liên quan
- Hai mẹ con tôi bận rộn làm bữa cơm lại mặt, còn dâu mới nửa ngày cũng chưa thấy mặt, cho đến bữa ăn chị xuống nhà với hai mắt đỏ hoe (25/12/2023)
- Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy nhớ đến ba bước nấu và chiên của người xưa truyền dạy, thịt sẽ thơm mềm, bùi, béo nhưng không ngấy (14/12/2023)
- Loại hoa rụng đầy sân tưởng không ăn được, ai ngờ đem về nấu được món thanh mát, giải nhiệt cực tốt (23/11/2023)
- Những kiêng kỵ phải nhớ khi ăn cơm nếu không muốn vận xui khắp nhà, tiền tài đi hết cơm chẳng còn mà ăn (15/11/2023)
- Thấy mâm cơm đạm bạc cho vợ đang ở cữ, tôi tức giận ném ngay ra sân, đến khi sự thật sáng tỏ thì tôi càng phẫn nộ bội phần (19/12/2023)
1. Canh rau đay nấu tép
Rau đay nhặt phần ngọn và lá, rửa sạch để ráo nước rồi thái nhỏ. Mướp gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Tép rửa sạch, xay nhuyễn, lọc lấy nước rồi đặt lên bếp.
Thêm vào nồi canh ít muối trắng hoặc bột canh. Để lửa vừa và chú ý khi nồi canh sôi để tránh nước bị trào. Khi nước canh sôi, nhẹ nhàng gạt gạch sang một bên rồi cho rau vào, đảo nhẹ tay. Nước sôi lại thêm 2 phút là canh được. Nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.
2. Trứng cuộn chiên
Trứng vịt đập vào bát, thêm chút bột nêm rồi khuấy đều tay cho tan hết. Đặt chảo lên bếp cho nóng rồi tráng qua 1 lớp dầu ăn mỏng.
Đổ phần trứng vừa khuấy đều tráng mỏng trên mặt chảo, dùng đũa cuộn trứng lại rồi lật các mặt cho chín đều. Khi trứng chín thì cho ra đĩa rồi dùng dao thái miếng vừa ăn.
3. Cá chiên giòn
Cá làm sạch, rửa lại với rượu cho hết mùi tanh. Lọc cá bỏ xương giữa. Ướp gia vị để cá ngấm.
Đặt chảo dầu lên bếp cho nóng già. Thêm vào chảo ít cốt chanh để dầu không bị bắn ra ngoài khi chiên cá. Cho cá vào chiên vàng giòn đều 2 mặt rồi gắp ra đĩa. Khi ăn cơm chấm cùng nước mắm ngon.
4. Cà pháo muối ăn cùng canh rau đay nấu tép
5. Chuối chín cắt khoanh tráng miệng
Và đây là mâm cơm giản dị mà món nào cũng ngon, đặc biệt là rất thanh nhẹ dễ ăn khi tiết trời ngày hè ngày càng oi bức.
Chủ đề liên quan:
chán ăn giản dị mâm cơm mâm cơm giá rẻ món ngon mỗi ngày thanh mát thực đơn cơm tốiTin liên quan
- 3 công thức sinh tố nhiệt đới dễ làm, giúp thải độc và dưỡng da trắng mịn (04/09/2023)
- 3 công thức ướp cá kho đậm đà, không tanh, ăn một miếng lại muốn ăn nữa (19/06/2023)
- Luộc dạ dày trắng giòn, không dai, không hôi, nhớ thêm 1 loại gia vị vào nồi nước (23/06/2023)
- Muốn trữ đông nem, cứ làm theo cách này: Để cả tháng không nát, rán lại giòn nguyên như mới (19/06/2023)
- Trẻ nhiễm giun sán gây mệt mỏi, chán ăn, thiếu máu (04/08/2023)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Chán ăn có thể xảy ra ở trẻ em, người lớn. Có nhiều nguyên nhân: do chuyển hóa kém, rối loạn chuyển hóa, đường tiêu hóa, bệnh tật (như bệnh về gan); đôi khi do độ tuổi (trẻ thích tập đi tập nói hơn ăn); cũng có khi do sinh hoạt (ham chơi, làm việc bỏ bữa);
-
Nhiều bà mẹ muốn cho con em mình ăn ngon miệng đã tìm đến sự trợ giúp của Thuốc. Vậy những Thuốc nào có tác dụng này và sự nguy hại khi sử dụng không đúng như thế nào?
-
Trẻ chán ăn (hay còn gọi là chứng biếng ăn) thường là mối quan tâm, lo lắng của các vị phụ huynh.
-
Nước cam không phải là một lựa chọn tốt để uống cùng Thuốc kháng sinh. Trong nước cam chứa axit nên có thể làm hỏng cấu trúc hoá học của các Thuốc.
-
Phụ nữ luôn phải gồng mình lên để cố gắng giữ chồng. Như vậy là chị em đã không biết thế mạnh của mình và làm hư hỏng đa số đàn ông.
-
Đôi khi em mải nhìn theo chiếc xe hơi đời mới cáu kỉnh, mải ngắm nghía những cửa hàng thời trang bật điện sáng trưng mời gọi mà quên mất những thứ giản dị mình đang có, chúng không đắt đỏ, xa hoa nhưng quý giá vạn lần xe hơi, nhà lầu hay đồ hiệu.
-
Uống nước cam ngay sau khi uống sữa hay ăn no có thể để lại hậu quả lớn cho dạ dày.
-
Trước mâm cơm vợ vừa bưng ra, ông chồng ngồi chép miệng ngao ngán. Vợ nguýt dài: - Ông chẳng bằng mấy người ăn xin ngoài đường!
-
Chán ăn có thể gặp ở mọi lứa tuổi (ở trẻ em gọi là lười ăn), nhưng ở người cao tuổi (NCT) thì chán ăn thường gặp hơn cả và có nhiều lý do.
-
Không phải là người giàu có, không cần phải ăn cao lương mỹ vị, cũng chẳng cần phải tìm uống những loại Thu*c trường sinh bất lão,...