Ẩm thực hôm nay

Ngày nghỉ cuối, bữa tối muốn lười thì làm đĩa mì xào, vừa ngon vừa đẹp lại đủ chất

Quan trọng hơn nữa là đĩa mì xào này mà lên hình thì đẹp phải biết!

Các bước làm

    1. Sơ chế nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu

    1. Tôm 200g

cách làm mì xào ngon

1

Sơ chế nguyên liệu

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ: Hành tím và tỏi giã nhỏ, rau quả cắt miếng vừa ăn. Tôm lột vỏ rồi xẻ sống lưng lấy chỉ đen để không bị cát.

Ngày nghỉ cuối, bữa tối muốn lười thì làm đĩa mì xào, vừa ngon vừa đẹp lại đủ chất - Ảnh 2.

Cách làm mì xào ngon

Nấu sôi nước, cho vào ít muối và dầu ăn để luộc mì. Khi chín cho ra rổ inox, xối lại nước lạnh, xới lên cho ráo nước.

Ngày nghỉ cuối, bữa tối muốn lười thì làm đĩa mì xào, vừa ngon vừa đẹp lại đủ chất - Ảnh 3.

Cách làm mì xào ngon

2

Trụng rau củ

Bên cạnh đó bạn cũng nấu một nồi nước nhỏ để trụng sơ qua rau củ.

Ngày nghỉ cuối, bữa tối muốn lười thì làm đĩa mì xào, vừa ngon vừa đẹp lại đủ chất - Ảnh 5.

Cách làm mì xào ngon

3

Xào mì

Làm nóng chảo cho dầu ăn, sau đó cho hành tím và tỏi đã giã nhỏ vào, phi cho dậy mùi thơm.

Thêm tôm, hành tây và nấm, xào khoảng một phút.

Ngày nghỉ cuối, bữa tối muốn lười thì làm đĩa mì xào, vừa ngon vừa đẹp lại đủ chất - Ảnh 7.

Cách làm mì xào ngon

Tôm vừa chín tới thì cho thêm thịt bò vào, nêm ít muối, dầu hào, bột ngọt, tiêu.

Ngày nghỉ cuối, bữa tối muốn lười thì làm đĩa mì xào, vừa ngon vừa đẹp lại đủ chất - Ảnh 8.

Cách làm mì xào ngon

Tiếp theo thêm rau củ (đã trụng sơ qua) vào xào lên, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Nêm đậm một xíu để khi cho mì vào là sẽ vừa ngon.

Ngày nghỉ cuối, bữa tối muốn lười thì làm đĩa mì xào, vừa ngon vừa đẹp lại đủ chất - Ảnh 9.

Cách làm mì xào ngon

Sau khi cho mì vào đảo nhẹ tay, thêm ít dầu mè rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị nhé!

Ngày nghỉ cuối, bữa tối muốn lười thì làm đĩa mì xào, vừa ngon vừa đẹp lại đủ chất - Ảnh 10.

Thành phẩm

Lấy mì xào ra đĩa, thả ít hành ngò vào kèm chén nước tương dầm ớt để chấm. Vậy là món mì xào thơm ngon đã sẵn sàng cho bữa tối rồi!

Ngày nghỉ cuối, bữa tối muốn lười thì làm đĩa mì xào, vừa ngon vừa đẹp lại đủ chất - Ảnh 11.

Chúc bạn thành công với cách làm mì xào này nhé!

Mạng Y Tế
Nguồn: Afamily (https://afamily.vn/ngay-nghi-cuoi-bua-toi-muon-luoi-thi-lam-dia-mi-xao-vua-ngon-vua-dep-lai-du-chat-2021050315265305.chn)

Tin cùng nội dung

Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY