Có những loại rau nếu ăn một lượng vừa phải thì có tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn nhiều sẽ gây hại cho cơ thể của chúng ta. dưới đây là danh sách những loại rau không nên ăn quá nhiều vào mùa hè:
Đây là loại rau thu hút rất nhiều sâu bọ khi trồng trên đất. vì vậy nên các chủ vườn thường tăng cường tưới các loại Thu*c trừ sâu và phân đạm cho rau vào khoảng thời gian trước khi thu hoạch. điều này sẽ rất nguy hiểm vì khi đưa vào sử dụng, dư lượng phân bón, Thu*c trừ sâu trong rau sẽ còn cao do không có đủ thời gian để phân hủy.
Mùa hè chính là mùa của rau mồng tơi. loại rau này có tính mát nên nhiều bà nội trợ thường lựa chọn để làm phong phú bữa cơm gia đình. nhưng để có những bó rau mồng tơi xanh mơn mởn, lá to đều và thu hoạch nhanh như trên thị trường thì khó tránh việc không dùng Thu*c kích thích tăng trưởng. vì vậy, mồng tơi cũng nằm trong danh sách những loại rau không nên sử dụng quá nhiều
Đây là một loại rau quả được rất nhiều người thích bởi đậu đỗ rất dễ chế biến, có thể xào, luộc đều được. tuy nhiên, loại quả này lại xếp “đầu bảng” trong danh mục những loại rau quả bị phun nhiều Thu*c trừ sâu nhất. từ khi khai hoa, kết trái người trồng bắt đầu phun Thu*c, vài ngày lại phun một lần. vì vậy, lượng Thu*c trừ sâu sẽ không kịp phân giải hết và có thể ngấm vào bên trong qua lớp vỏ rất mỏng của quả. khi người tiêu dùng mua về, dù có ngâm, rửa kỹ thì cũng chỉ hạn chế được phần nào độc tố chứ không loại trừ hết được.
Cũng nằm trong danh sách như đậu đỗ, dưa chuột luôn phải “sống” với nhiều loại Thu*c kích thích, Thu*c trừ sâu ngay từ khi mới bắt đầu mọc lên. nếu ăn dưa chuột không rửa kỹ, không gọt vỏ thì bị ngộ độc là khó tránh. thực tế, có người ăn dưa sau khi đã cẩn thận ngâm rửa bằng các loại dung dịch mà vẫn bị ngộ độc.
Giá đỗ nếu được ủ theo cách truyền thống sẽ rất sạch sẽ, tươi ngon. Tuy nhiên do người bán hàng muốn rút ngắn thời gian ủ để cho Thu*c kích thích, ure để giá mọc nhanh hơn, mầm to, cho năng suất cao hơn. Không có thời gian để Thu*c phân hủy hết nên ăn giá rất độc, rất nguy hiểm.
Rau muống được trồng tại ao, hồ, sông, nguồn nước bị ô nhiễm, có thể chứa rất nhiều loại giun sán, ký sinh trùng. loại rau này dễ trồng, hợp mọi thời vụ và được nhiều người ưa chuộng nên nhiều nông dân vì lợi nhuận đã sử dụng các loại Thu*c kích thích, trừ sâu, thu hoạch không đúng hạn đem bán ra thị trường. điều đó gây nguy hiểm đối với sức khỏe người sử dụng.
Mua hè thay vì kết thân với các loại thực phẩm trên bạn nên chọn các rau củ quả có tính mát, địa chỉ uy tín. khi ăn có thấy dấu hiệu lạ nên đến sớm các đơn vị y tế để thăm khám.
Chủ đề liên quan:
các loại rau cẩn thận chuyên chuyên gia chuyên gia khuyến cáo khi ăn không nên ăn khuyến cáo loại rau mùa hè những loại rau rau cải rau muống