Dinh dưỡng hôm nay

Những loại thực phẩm gây lão hóa sớm

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn uống cũng có thể thúc đẩy quá trình lão hóa. Một số loại thực phẩm ăn nhiều không chỉ gây ảnh hưởng đén sức khỏe mà còn làm tăng quá trình lão hóa.

Đồ ngọt

Các loại đồ ngọt có thể khiến mọi người cảm thấy vui vẻ nhưng nó cũng sẽ làm tăng tốc độ lão hóa. Lượng đường quá mức sẽ lấy collagen trong cơ thể, khiến độ đàn hồi của da trở nên kém hơn, thậm chí là sớm xuất hiện nếp nhăn và tàn nhang.

Ảnh minh họa.

Các loại đường tinh chế như đường trắng hoặc các món có lượng đường cao như món tráng miệng, mứt, kem… nên ăn càng ít càng tốt. Theo các nghiên cứu, lượng đường tăng cao có thể làm tăng sản xuất các sản phẩm glycat hóa bền vững (AGEs), có ảnh hưởng đến việc tăng quá trình lão hóa.

Đặc biệt, nước ngọt như soda có thể gây lão hóa sớm do hàm lượng caffein của nó. quá trình lão hóa càng nhanh chóng nếu người uống soda không tiêu thụ đủ nước để bổ sung chất lỏng bị thay thế bởi soda.

Thực phẩm quá mặn

Khi ăn nhiều muối, cơ thể có nhiều ion natri, da mặt dễ bị mất nước và lão hóa, dẫn đến tăng nếp nhăn, thậm chí xuất hiện tàn nhang và hiện tượng sạm da mặt. Lượng muối đi vào cơ thể quá nhiều sẽ khiến bạn trở nên xấu xí.

Ảnh minh họa.

Ngoài việc tiêu thụ muối trong các bữa ăn hàng ngày, bạn có thể hấp thụ qua natri trong thưc phẩm đóng gói sẵn như đồ ăn nhẹ, dưa chua, mỳ… Mặc dù bạn cảm thấy nó vừa ăn, không mặn nhưng thực chất vẫn có một lượng muối nhất định. Vì vậy, bạn có thể kiểm tra lượng natri ghi trên bao bì sản phẩm để cân nhắc xem có nên ăn chúng hay không.

Thực phẩm nhiều dầu

Ăn quá nhiều thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ rất dễ khiến da mọc mụn. Chế độ ăn nhiều thực phẩm chứa dầu mỡ sẽ gây béo phì, cũng là nguyên nhân quan trọng gây rụng tóc.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, có hai nguyên nhân chính gây ra lão hóa sớm xuất hiện trên da là do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời không được bảo vệ và các sản phẩm glycat hóa bền vững (ages).

Ảnh minh họa.

Những sản phẩm này hình thành do đường kết hợp với chất béo hoặc protein, dễ tìm thấy ở các thực phẩm đã qua chế biến như khoai tây chiên. Vì vậy, nếu muốn làm chậm quá trình lão hóa, bạn nên hạn chế ăn khoai tây chiên.

Các loại thịt chế biến sẵn

Các sản phẩm thịt chế biến sẵn thường chứa hàm lượng muối cao hơn thịt tươi sống thông thường. Ăn quá nhiều thịt chế biến sẵn sẽ làm tăng tốc độ lão hóa của cơ thể. Do đó, bạn nên hạn chế ăn loại thịt này và nên ăn thịt chế biến kết hợp với lượng rau thích hợp.

Ảnh minh họa.

Các loại rượu

Rượu sẽ tác động đến làn da, làm cho da bị mất nước đồng thời trở nên thô ráp, khiến cho làn da trông già hơn.

Khi gan cố gắng xử lý độc tố trong rượu, nó sẽ tạo ra nhiều gốc tự do hơn lượng chất chống oxy hóa của cơ thể, gây ra stress oxy hóa, là một yếu tố quan trọng dẫn đến lão hóa.

Ảnh minh họa.

Các gốc tự do là một trong những thủ phạm chính gây xơ vữa động mạch và huyết khối não, đồng thời cũng có thể gây lão hóa sớm. Các gốc tự do có thể được chia thành các gốc tự do ngoại sinh và nội sinh. Các gốc tự do nội sinh có nguồn gốc từ sự trao đổi chất của cơ thể và các gốc tự do ngoại sinh đến từ nhiều khía cạnh khác.

Hút Thu*c lá

Nicotine trong Thu*c lá có tác dụng phá hủy collagen của da, các mạch máu vận chuyển oxy và chất dinh dưỡng đến các tế bào da.

Ảnh minh họa.

Trong một nghiên cứu ở Hoa Kỳ, họ so sánh giữa cặp song sinh hút Thu*c và không hút Thu*c cho thấy, nhóm hút Thu*c trông già hơn 57% so với nhóm không hút Thu*c. Nhóm hút Thu*c trong một khoảng thời gian dài già hơn 63% so với nhóm hút Thu*c trong một khoảng thời gian ngắn.

Mạng Y Tế
Nguồn: Đại đoàn kết (http://daidoanket.vn/nhung-loai-thuc-pham-gay-lao-hoa-som-5643269.html)

Tin cùng nội dung

  • Bóng bì lợn còn có tên khác là trư phu, là phần da lợn được cạo hết lông bên ngoài và lớp mỡ bên trong, phơi khô và nướng phồng.
  • Thời gian và tuổi tác dần trôi khiến nhiều cơ quan trên cơ thể bị lão hóa, trong đó có làn da. Biểu hiện lão hóa trên da rất rõ rệt và đây là điều chẳng ai muốn.
  • Thoái hóa khớp là bệnh lý hay gặp ở người cao tuổi, do quá trình lão hóa của sụn khớp, sụn bị mất tính đàn hồi...
  • Lão hóa là thuận theo lẽ tự nhiên không gì có thể ngăn lại được. Nhưng nếu phát hiện sớm dấu hiệu lão hóa và điều chỉnh đúng cách sinh hoạt thì sẽ có thể giảm chậm sự lão hóa.
  • Tại Hội nghị thường niên lần thứ 40 của Hội Nam khoa Hoa Kỳ tháng 4/2015 vừa qua, vai trò của Testosterone trong chăm sóc sức khỏe, thậm chí trẻ hóa cho nam giới một lần nữa càng được nhấn mạnh và đề cao.
  • Bên cạnh những lợi ích sức khỏe tuyệt vời, cà chua còn giúp làn da của bạn trông tươi sáng, rạng rỡ và săn chắc. Mái tóc bạn cũng sẽ sạch gàu và sáng bóng nhờ một vài mẹo nhỏ dưới đây.
  • Cứ đến lúc chuyển mùa thì cảm cúm lại rầm rộ. Nhưng nếu biết ăn uống đúng cách với thực phẩm phù hợp sẽ giúp chúng ta phòng được bệnh tật. Xin giới thiệu 5 loại thực phẩm làm tăng sức đề kháng.
  • Dưới đây là 10 loại vitamin nữ giới nên bổ sung vào chế độ ăn uống mỗi ngày.
  • Sự phát triển trí não rất quan trọng, đặc biệt là với trẻ nhỏ. Hãy chú ý bổ sung những loại thực phẩm dưới đây để có trí não sáng suốt và khỏe mạnh nhé.
  • Mặc dù có rất nhiều dinh dưỡng nhưng thời gian gần đây giá đỗ không còn nằm nhiều trong thực đơn của những bà nội trợ bởi thị trường giá “bẩn” đang tràn lan.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY