Dinh dưỡng hôm nay

Là chuyên khoa nghiên cứu ứng dụng các phương pháp chữa bệnh bằng ăn uống và xây dựng các chế độ dinh dưỡng phù hợp theo từng bệnh lý khác nhau, dựa trên sự phù hợp với thể trạng của người Việt Nam. Cung cấp các dịch vụ về lĩnh vực dinh dưỡng lâm sàng: cung cấp chế độ ăn thường và chế độ ăn uống tuỳ theo bệnh lý cho các bệnh nhân điều trị nội trú, phục hồi dinh dưỡng cho bệnh nhân suy dinh dưỡng, tư vấn và hướng dẫn chế độ ăn cho bệnh nhân,….

Những thói quen ăn uống gây khó tiêu

Dưới đây là những thói quen ăn uống nên tránh xa nếu không muốn bị khó tiêu.
Ăn nhiều vào buổi tối

Mặc dù bạn cần hoàn thành một dự án hoặc đang làm việc vào ban đêm, hãy cố gắng chỉ ăn nhẹ và tốt nhất là ăn bữa tối sớm để phòng ngừa khó tiêu. Điều này là vì thói quen ăn muộn và ăn bữa lớn có thể dẫn tới bụng khó chịu, rối loạn dạ dày.

Ăn nhiều thực phẩm cay và nhiều dầu

Ăn nhiều thực phẩm cay và nhiều dầu mỡ có thể gây khó tiêu. Nó không chỉ kích thích niêm mạc dạ dày mà còn làm tăng nguy cơ bị các vấn đề dạ dày khác như trào ngược axit, đau bụng.

Ăn quá nhiều

Phần lớn chúng ta đều có xu hướng ăn quá nhiều khi bị stress hoặc khi đang xem tivi, tình trạng này có thể gây khó tiêu vì tạo áp lực lên dạ dày, do vậy, cản trở tiêu hóa. Hơn nữa, những loại thực phẩm đóng gói sẵn hoặc đồ ăn vặt không tốt cho sức khỏe.

Khoảng cách giữa các bữa dài

Phần lớn mọi người, đặc biệt là những người đang theo dõi trọng lượng, thường bắt đầu một ngày mới với bữa sáng thật nhiều, tránh ăn trưa hoặc ăn nhẹ và sau đó ăn bữa tối nhiều. Cách này không phải là lý tưởng vì khoảng cách giữa các bữa dài có thể dẫn tới tăng axit dạ dày và khó tiêu.

Uống nước trong bữa ăn

Nếu bạn có thói quen uống nước trong bữa ăn thì cần tránh thói quen này vì nó có thể làm loãng dịch dạ dày, do đó làm chậm quá trình tiêu hóa, dẫn đến khó tiêu.

Kết hợp thực phẩm không hợp lý

Một nguyên nhân phổ biến gây khó tiêu là những kết hợp thực phẩm sai cách. Những kết hợp này gồm ăn trái cây cùng với bữa sáng giàu carbohydrate hoặc sữa; protein động vật với carbohydrate vì chúng gây cản trở quá trình tiêu hóa, dẫn đến khó tiêu.

Nhai thực phẩm sai cách

Bạn có thói quen ăn sáng vội vàng và nuốt tất cả thức ăn với 1 cốc nước? thói quen nhai không đúng cách như vậy có thể gây khó tiêu.

BS Tuyết Mai/univadis

(Theo THS)

Mạng Y Tế
Nguồn: Sức khỏe đời sống (http://suckhoedoisong.vn/nhung-thoi-quen-an-uong-gay-kho-tieu-n118523.html)

Tin cùng nội dung

  • Theo Ths.Hồng Khánh - Viện Y học ứng dụng Việt Nam, việc cắt giảm một số thực phẩm khỏi chế độ ăn sẽ biểu hiện một số dấu hiệu bên ngoài cơ thể bạn, có thể là bình thường hoặc bất thường. Vì vậy, cần nhận biết để thay đổi cho hợp lý.
  • Dưới đây là những điều bạn không nên làm ngay sau khi ăn.
  • Có thể nói, thận là “cửa ngõ” của cơ thể với vai trò cực kỳ quan trọng là đảm bảo hằng định nội môi cho cơ thể thông qua việc đào thải các chất độc và đảm bảo cân bằng nước và các chất điện giải qua con đường nước tiểu.
  • Theo Alison Massey, chuyên gia dinh dưỡng, giám đốc giáo dục bệnh đái tháo đường -Trung tâm y tế (Mercy Baltimore - Mỹ), nếu bạn đang nỗ lực để giảm đường máu, hãy chắc chắn rằng bạn không mắc những sai lầm về ăn uống dưới đây.
  • Từ năm 1976, một ủy ban quốc tế gồm nhiều chuyên gia về ung thư và dinh dưỡng đã đưa ra kết luận: “Chế độ ăn uống hằng ngày có thể là một trong những yếu tố quan trọng nhất gây ung thư cho con người”
  • Giấc ngủ đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe con người. Một số thói quen “xấu” vô tình dẫn đến chứng mất ngủ.
  • Sự suy giảm của hệ thống tiêu hóa, răng miệng và không ít những bệnh lý mạn tính như đái tháo đường, tăng huyết áp, tim mạch, rối loạn mỡ máu... khiến người bệnh có những khó khăn khi lựa chọn thức ăn. Nhiều người lo lắng quá đến mức quá kiêng khem dẫn đến cơ thể bị thiếu hụt chất dinh dưỡng. Vậy cần lựa chọn thức ăn thế nào cho phù hợp?
  • 6 cách ăn uống thanh lọc cơ thể sau vào tiết xuân sẽ giúp bạn có vóc dáng thích hợp cho “bộ bikini” vào mùa hè tới.
  • Bạch đậu khấu có tác dụng làm ấm dạ dày, chống nôn, giải rượu, chữa đau bụng do nhiễm lạnh, bụng trướng đầy, đau dạ dày, khó tiêu, nôn mửa, tiêu chảy...
  • Hẹp môn vị là một biến chứng của nhiều bệnh, là tình trạng lưu thông thức ăn và dịch dạ dày xuống tá tràng gặp khó khăn hoặc bị đình trệ một phần, hậu quả dẫn đến dạ dày bị giãn to, dịch và thức ăn ứ đọng ở dạ dày. Nếu để muộn sẽ gây một số biến chứng nguy hiểm.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY