Trái cây, rau củ giúp ngăn ngừa bệnh đái tháo đường tuýp 2
Tin liên quan
- 10 phần rau, quả mỗi ngày là “chìa khóa” để kéo dài tuổi thọ (01/03/2017)
- 5 điều cần phải biết khi chọn rau quả giảm cân (26/08/2016)
- 7 loại rau quả mùa hè phòng chống ung thư (03/07/2016)
- Ăn nhiều rau quả, mọi người thấy hạnh phúc hơn (15/08/2016)
- Rau củ luộc tốt hơn cho sức khỏe? (19/09/2016)
Các nhà khoa học Anh đã nghiên cứu trường hợp của hàng ngàn bệnh nhân, một số người mắc bệnh đái tháo đường và một số khác không mắc, ở 8 quốc gia châu Âu. Cụ thể, họ đã tăng mức vitamin C và caroten, đây là "điểm đánh dấu tổng hợp". Sự hiện diện của nó trong cơ thể là một chỉ số tuyệt vời về việc tiêu thụ trái cây và rau quả của một cá nhân.
Trái cây, rau củ giúp ngăn ngừa mắc bệnh đái tháo đường tuýp 2.
Mức độ của điểm đánh dấu này càng cao, nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường týp 2 càng thấp. So với những người có điểm sinh học tổng hợp thấp nhất, nguy cơ giảm tới 50% ở những người có điểm số nằm trong 20% dân số có điểm cao nhất. Rủi ro ở những người có điểm số giữa hai thái cực này là trung bình. Các nhà nghiên cứu tính toán rằng mỗi lần tăng 66 gram các loại thực phẩm này hàng ngày sẽ giảm 25% nguy cơ mắc bệnh.
Giờ đang là mùa hè, mùa của hoa quả đa dạng, ngập tràn, thời gian hoàn hảo để tăng tiêu thụ trái cây và rau củ trong khẩu phần ăn mà chúng ta nên tận dụng.
Hương Thảo
(Femme Actuelle tháng 07/2020)
Chủ đề liên quan:
rau quaTin liên quan
- Dưỡng da bằng rau quả mùa xuân (23/04/2016)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Một phân tích mới đây cho thấy, nếu bạn muốn tăng tuổi thọ, 10 phần rau, quả mỗi ngày có thể là “công thức” tốt nhất.
-
Rau củ nói chung rất tốt cho sức khỏe. Quá trình nấu các loại rau củ này có thể khác nhau tùy công thức và khẩu vị của từng người. Tuy nhiên, nhiều bằng chứng khoa học cho thấy có nhiều lý do bạn nên ăn rau củ luộc thay vì xào, nấu.
-
Ăn nhiều trái cây và rau quả có thể giúp bạn kiểm soát tốt cân nặng, nhưng các loại sản phẩm bạn chọn có thể làm nên sự khác biệt.
-
Các nhà khoa học Đại học Queensland (Australia) cho biết, ăn rau và hoa quả sẽ khiến con người cảm thấy hạnh phúc hơn.
-
Không mùa nào mà lượng hoa quả lại dồi dào và đa dạng như mùa hè, trong đó có rất nhiều loại rau quả có chất chống oxy hóa, có tác dụng phòng chống bệnh tật như bệnh ung thư.
-
Mùa xuân là lúc da cần được nuôi dưỡng để khắc phục những tổn hại trong mùa đông. Rau quả mùa xuân chính là những nguyên liệu tốt nhất để giúp bạn làm đẹp.