Món bánh sandwich áp chảo nhân rau củ - phô mai mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này làm siêu đơn giản, chưa tới 5 phút là xong mà thành phẩm vừa healthy vừa đẹp mắt. Chị em nhớ thử nha.
Sandwich nhân rau củ - phô mai áp chảo nè
1. Bánh sandwich: 4 lát
2. Rau củ: 20gr ngô ngọt, 1/2 củ hành tây, 1/2 quả ớt chuông, 1-2 nhánh hành lá
3. Trứng: 2 quả
4. Gia vị: Phô mai sợi, muối, hạt tiêu xay, nước mắm
Bạn bóc vỏ hành tây, rửa qua với nước và thái thành dạng hạt lựu nhỏ. Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt và cuống rồi cũng thái hạt lựu. Hành lá bỏ gốc, rửa sạch và cắt nhỏ. Sau đó, bạn cho 1 thìa cà phê dầu ăn hoặc dầu olive vào chảo, đợi dầu nóng rồi đổ ớt chuông, hành tây và ngô vào cùng 1 thìa cà phê muối. Đảo đều khoảng 1-2 phút thì tắt bếp.
Xào chín rau củ
Bạn cho rau củ đã xào chín vào bát cùng 2 quả trứng, phần hành lá đã cắt nhỏ, 1-2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê hạt tiêu. Trộn đều cho trứng quện vào rau củ nha.
Trộn trứng với rau củ đã xào và chút gia vị
Bạn khoét ruột bánh sandwich như thế này nha.
Làm vậy nè
Bạn xịt 1 lớp dầu ăn mỏng vào chảo rồi đặt miếng sandwich đã khoét ruột vào. Sau đó, múc hỗn hợp trứng - rau củ đã trộn vào giữa phần bánh, rắc phô mai và đậy miếng ruột bánh lên.
Nhìn hình động cho dễ hình dung nha
Bạn áp chảo mỗi mặt bánh khoảng 30 giây trên lửa nhỏ. Làm như vậy cho đến khi hết phần bánh và nhân đã chuẩn bị. Vậy là có thể thưởng thức được rồi!
Thành phẩm nè
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh sandwich nhân rau củ - phô mai áp chảo rồi đấy. bánh có lớp vỏ ngoài giòn, bên trong sần sật và ngọt nhờ rau củ, kết hợp với lớp phô mai chảy ngầy ngậy nữa nên đảm bảo không chê vào đâu được.
Người lớn hay trẻ con đều sẽ rất ưng món bánh sandwich này đấy, nên chị em nhớ thử nha.
Lưu ý: Nếu bạn muốn món bánh sandwich nhân rau củ - phô mai này healthy hơn, hãy dùng bánh mì đen hoặc bánh mì nguyên cám thay cho bánh thông thường nha. Như vậy, ăn bao nhiêu cũng không lo tăng cân.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một cách biến sandwich thành món ăn sáng ngon vừa lạ.