Bí quyết nấu thịt kho tàu theo công thức của mẹ đảm bảo ngon, lên màu đẹp
Tin liên quan
- Cách nấu vịt om sấu cực đơn giản, ăn với cơm rất ngon, thưởng thức với bún càng hợp (04/06/2024)
- Đặc sản xưa rụng đầy không ai biết đến, giờ làm thành ngon khó cưỡng, dân thành phố ưa chuộng (04/06/2024)
- Đầu bếp bậc thầy dạy bạn cách làm món thịt bò sốt tương đích thực, ngon gấp trăm lần nhà hàng. (27/05/2024)
- Loại cá đặc sản đang vào mùa, bé hơn đầu đũa nhưng có giá 200.000 đồng/kg, đem làm chả ngon nuốt lưỡi (27/05/2024)
- Top 3 món ăn sáng nhanh và đầy dinh dưỡng dễ làm tại nhà (10/06/2024)
Thịt kho tàu là món ăn rất được ưa thích trong bữa cơm hàng ngày. Món ăn ngon, đậm đà được dùng ăn chung với cơm rất hợp.
Ảnh minh hoạ.
Công thức làm thịt kho tàu của mẹ đảm.
Nguyên liệu:
Thịt ba chỉ hay thịt chân giò.
Trứng vịt hoặc trứng cút.
Nước dừa hoặc nước thường.
Hành, tỏi băm.
Gia vị: Đường, nước mắm, hạt nêm, tiêu...
Cách làm:
Nên chọn loại thịt có da mỏng để món ăn ngon, mềm và không bị ngấy. Để thịt bớt mùi hôi, khi mua về bạn cần ngâm với nước muối loãng, sau đó rửa qua nước lã rồi thái. Nếu cẩn thận hơn có thể trần qua nước nóng.
Trứng cút hoặc trứng vịt luộc bóc vỏ.
Cho thịt vào chảo, rang cho đến khi vàng, ra bớt mỡ.
Cùng chảo đó, cho đường vào thắng nước hàng.
Sau đó, cho thịt vào nước hàng, thêm chút nước lọc hoặc nước dừa. Bỏ thêm hành, gừng đung thêm 20 phút.
Cho trứng chút vào đun thêm 10 phút.
Căn lượng nước cho đến khi cạn sệt là được.
Cuối cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Rắc tiêu lên món ăn cho thêm phần hấp dẫn.
Miếng thịt núng nính, mềm ngon sau khi hoàn thành.
Chúc các bạn thành công!
Theo Bảo vệ Công lý
Link bài gốc Lấy link
https://baove.congly.vn/bi-quyet-nau-thit-kho-tau-theo-cong-thuc-cua-me-dam-bao-ngon-len-mau-dep-285451.htmlTheo Bảo vệ Công lý
Tin liên quan
- Đặc sản hiếm có trước để tiến vua ở Yên Bái, nay dân thành phố săn lùng vì ngon và bổ, giá vô cùng đắt đỏ (04/06/2024)
- Khi chiên đậu phụ, tốt nhất bạn không nên chiên trực tiếp trên chảo thêm 2 bước này để đậu có màu vàng, giòn bên ngoài và mềm bên trong mà không bị dính chảo (27/05/2024)
- Loại rau giàu vitamin C gấp 16 lần mận khô, protein gấp 7,7 lần bí đao: Là món trường thọ, giúp làm trắng da (31/05/2024)
- Một món ngon của Ninh Bình là thuốc chữa yếu sinh lý, nhiều người chưa biết tận dụng (04/06/2024)
- Thứ rau hoàng đế siêu tốt cho chị em, là viagra tự nhiên cho phái mạnh, ăn cùng cá hồi sẽ càng tăng hiệu quả (04/06/2024)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Bí quyết cho một cuộc hôn nhân hạnh phúc không có gì đặc biệt. Có rất nhiều điều tưởng chừng đơn giản nhưng lại vô cùng hiệu quả trong việc gìn giữ mái ấm gia đình.
-
Đừng quá mong chờ ở những gì nửa kia làm cho mình, không đặt nhiều kỳ vọng vào ai mà chỉ đơn giản là quan tâm đến người khác với một tâm trí cởi mở.
-
Câu chuyện của chị N.T.M.V., 33 tuổi, ở huyện Bến Cát, tỉnh Bình Dương về cách chữa trị bệnh rụng tóc sau sinh….
-
Dưỡng sinh đóng vai trò quan trọng trong việc mang lại một sức khoẻ dẻo dai. Dưỡng sinh từ lâu đã là bí quyết phòng tránh mọi loại bệnh tật, giúp bạn vui tươi, lạc quan yêu đời trong một năm mới sắp tới.
-
Giọng nói là đại sứ của bạn đối với thế giới bên ngoài. Nó thể hiện tính cách và cảm xúc của bạn.
-
Từ ngàn xưa cho đến ngày nay, người dân Ấn Ðộ đã có thói quen dùng hoa và dược thảo từ thiên nhiên để ngâm tắm...
-
Thay đổi lối sống theo hướng lành mạnh là biện pháp hiệu quả nhất để ngăn ngừa những căn bệnh xảy ra ở tuyến liệt liệt, bao gồm cả bệnh ung thư.
-
Một số vết cắn của côn trùng không gây nguy hiểm tới sức khỏe, nhưng khiến da mẩn đỏ, ngứa ngáy và cảm giác khó chịu.
-
Có nhiều cách để cải thiện tâm trạng, giúp bạn trở nên vui vẻ và lạc quan hơn trong cuộc sống.
-
Sứa và các món ăn từ sứa như canh sứa, nộm sứa rất quen thuộc trong sổ tay ẩm thực của những người sành ăn. nhưng tác dụng chữa bệnh của con sứa thì nhiều người còn chưa biết.