Các bước làm
Chuẩn bị nguyên liệu
Đối với những ai không có lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, hoặc đơn giản chỉ không muốn dùng những thiết bị trên để làm bánh thì hãy thử làm bánh chuối với kết cấu xốp mềm bằng chảo chống dính nhé. Nguyên liệu đơn giản, không cần đánh bông trứng, món bánh rất thích hợp với những người lười biếng. Chỉ cần trộn bột và chiên bánh là xong.
1
Chuối bóc bỏ vỏ rồi thái lát.
2
Đập trứng vào bát đánh tan sau đó thêm sữa tươi, 60g đường, vani vào trộn đều. Tiếp đó thêm dầu ngô vào trộn chung.
Trộn đều bột nở với bột mì sau đó rây hỗn hợp bột vào bát trứng. Trộn đều.
3
Quét một lớp mỏng bơ vào đáy chảo. Rắc một ít đường rồi xếp từng lát chuối lên đáy chảo, đổ bột bánh đã trộn vào. Đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa. Khi trên bề mặt bánh nổi các bọt khí và bánh chuyển màu thì lật mặt bánh.
Chiên chín mặt còn lại là xong.
Từng miếng bánh chuối nướng chảo xốp mềm nóng hổi lại ngọt ngon. Cách làm bánh cũng rất dễ, cho dù bạn không có lò nướng hay nồi chiên không dầu thì vẫn có thể làm được món bánh này đấy.
Để làm được món bánh chuối trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 22.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.
Chủ đề liên quan:
cách làm bánh chuối nướng