Ẩm thực hôm nay

Chợ Lớn, những quán xá nức tiếng với người Sài Gòn giờ chỉ bán mang về

Chợ Lớn là một trong những khu vực ăn uống sầm uất từ rất lâu đời. Chưa bao giờ người ta chứng kiến Chợ Lớn rơi vào cảnh vắng khách và đồng loạt chuyển sang bán mang về như hiện nay.

Chiều ngày 24.3, UBND TP.HCM có "lệnh" đóng cửa các cơ sở kinh doanh ăn uống trên 30 người, phòng gym, cơ sở làm đẹp, hớt tóc... để phòng dịch Covid-19 thì hôm nay, 25.3, các quán hàng nổi tiếng ở khu vực Chợ Lớn cũng đồng loạt hưởng ứng, thu hẹp lại bàn ghế để tiếp đón ít khách hoặc bán mang về, bán online.

Chợ Lớn nổi tiếng với các quán cơm truyền thống như cơm gà, cơm truyền thống của người Hẹ, vốn là nơi lui tới của giới buôn bán bận rộn, không có thời gian nấu nướng ở khu vực này. Những quán cơm nổi tiếng này không bao giờ vắng khách dù chỉ một ngày, thậm chí vào cả ngày Tết nếu quán không muốn đóng cửa. Tuy nhiên, giờ đây, biển hiệu đều ghi rõ bán mang về. Quán cơm gà Đông Nguyên còn nhiệt tình giảm giá 10% khi đặt hàng mua mang về.

TP.HCM yêu cầu đóng cửa, quán ăn chuyển sang bán online, nhân viên phục vụ thành shipper

Quán cơm Truyền Ký nổi tiếng của người Hẹ, tuổi đời 70 năm, luôn đông khách vào trưa và tối đến nỗi phải thuê thêm địa điểm đối diện mới đủ chỗ ngồi, nổi tiếng với món ăn danh bất hư truyền như gà hấp muối, thú linh chiên giòn, khoai môn hấp heo quay, bao tử heo xào cải chua... giờ đây cũng vắng hoe và khách vừa xịch xe trước cửa, đã có cậu nhỏ chạy ra hỏi muốn mua gì mang về. Quán này đã nhanh nhạy và online là chủ yếu từ trước lệnh đóng cửa các quán ăn trên 30 người của thành phố.

Chợ Lớn, những quán xá nức tiếng với người Sài Gòn giờ chỉ bán mang về - ảnh 1

Chợ Lớn, những quán xá nức tiếng với người Sài Gòn giờ chỉ bán mang về - ảnh 2

 

Chợ Lớn, những quán xá nức tiếng với người Sài Gòn giờ chỉ bán mang về - ảnh 3

Món gà hấp muối nổi tiếng Chợ Lớn ở quán Truyền Ký và Lão Mã đều ngon xuất sắc

Chợ Lớn, những quán xá nức tiếng với người Sài Gòn giờ chỉ bán mang về - ảnh 4

Lẩu cá Dân Ích tuổi đời hơn 40 năm cũng bán mang về và online

Con đường chuyên sủi cảo và mì nổi tiếng Hà Tôn Quyền, quận 11 vốn tấp nập nhất là vào chiều tối, kể cả đêm 30 Tết thì nay cũng vắng hoe. Chỉ có lác đác vài khách đi ăn và bàn ghế cũng thu hẹp lại tối đa, trong khi trước đây xe đậu tràn cả hai bên đường và các tô mì tới tấp được mang ra phục vụ thực khách. 

Chợ Lớn, những quán xá nức tiếng với người Sài Gòn giờ chỉ bán mang về - ảnh 5

Lượng thực khách đến ăn uống ở con đường Hà Tôn Quyền giảm rõ rệt

Chợ Lớn, những quán xá nức tiếng với người Sài Gòn giờ chỉ bán mang về - ảnh 6

Để đỡ thèm, nhiều người đã đặt hàng mua mang về

 

Chợ Lớn, những quán xá nức tiếng với người Sài Gòn giờ chỉ bán mang về - ảnh 7

Món sủi cảo đường Hà Tôn Quyền có nét đặc trưng khó quên và lâu lâu không ăn sẽ gây thèm, nhớ

 

Chợ Lớn, những quán xá nức tiếng với người Sài Gòn giờ chỉ bán mang về - ảnh 8

Khu vực chợ Phùng Hưng nằm trên trục đường Nguyễn Trãi, quận 5 do kinh doanh nhỏ lẻ từ trước đến giờ nên không bị ảnh hưởng nhiều, các quán bán đồ ăn vặt ở đây buổi chiều vẫn còn khách, dù không đông đúc như trước đây. Một người bán trong chợ cho biết, từ khi có dịch đến giờ, lượng khách giảm đi hơn một nửa nhưng vẫn cầm cự được.

Chợ Lớn, những quán xá nức tiếng với người Sài Gòn giờ chỉ bán mang về - ảnh 9

Con đường ăn uống chợ Phùng Hưng buổi chiều trước đây rất đông khách, giờ đây chỉ lác đác

Các quán chè nổi tiếng ở Chợ Lớn như chè Hà Ký, chè Cột Điện cũng thu hẹp bàn ghế tràn ra vỉa hè lại và khuyến khích người mua mang đi. Thật không thể tưởng tượng được có ngày quán chè Chợ Lớn lại có cảnh vắng khách ngồi la liệt thế này.

Chợ Lớn, những quán xá nức tiếng với người Sài Gòn giờ chỉ bán mang về - ảnh 10

Quán chè Hà Ký chiều đến đông như trảy hội, nay cũng dẹp hết bàn vỉa hè và bán mang về, bán online là chủ yếu

Chợ Lớn, những quán xá nức tiếng với người Sài Gòn giờ chỉ bán mang về - ảnh 11

Món chè trái dâu hiếm có của Hà Ký

Chợ Lớn, những quán xá nức tiếng với người Sài Gòn giờ chỉ bán mang về - ảnh 12

Quán chè Cột Điện trước đây rất đông thực khách ngồi ăn vỉa hè nay dẹp hết bàn ghế bán mang đi

 

Chợ Lớn, những quán xá nức tiếng với người Sài Gòn giờ chỉ bán mang về - ảnh 13

Tiệm nước mát người Hoa vỉa hè ngày bán cả ngàn chén/ngày, nay cũng tạm đóng cửa

Mạng Y Tế
Nguồn: Thanh niên (https://thanhnien.vn/du-lich/cho-lon-nhung-quan-xa-nuc-tieng-voi-nguoi-sai-gon-gio-chi-ban-mang-ve-1202097.html)

Tin cùng nội dung

Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY