Cuối tuần làm mì trộn tại nhà vừa ngon vừa mát
Tin liên quan
- 4 cách làm giảm khô mắt tại nhà cực đơn giản mà ai cũng có thể làm được (30/09/2022)
- 4 loại thực phẩm ai cũng nghĩ bồi bổ dạ dày, nói: Sai lầm nhiều người mắc khiến hệ tiêu hoá suy kiệt (20/07/2022)
- Dành cho những tấm chiếu mới: Review trọn tour đi tàu về ăn sập Hải Phòng 2 ngày cuối tuần (18/05/2022)
- Lưu ý khi đo huyết áp tại nhà (17/07/2022)
- Xu hướng nghỉ dưỡng cuối tuần đã không còn nhàm chán như xưa: Từ ở farmstay cho đến đi resort hưởng nhạc (23/06/2022)
Nguyên liệu:
Phần mì:
300g bột mì đa dụng
3g muối
140g nước lọc
Phần xốt thịt băm:
350g thịt băm
60ml nước tương
15ml dầu hào
20g đường
Dầu ăn
Cách làm:
Trộn đều bột mì với muối, thêm nước lọc vào trộn chung. Nhào thành khối bột dẻo mịn rồi để bột nghỉ 20 phút. Cho nước tương, dầu hào, đường vào bát trộn đều.
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho thịt băm vào đảo tơi cho đến khi thịt chuyển màu. Đổ phần gia vị xốt cùng với 120ml nước lọc vào đun nhỏ lửa trong 5 phút. Hòa tan chút bột năng với nước lọc sau đó đổ vào chảo thịt, đun cho xốt thịt băm sánh lại là được.
Rắc đều chút bột khô lên thớt, lấy khối bột ra nhào qua rồi cán thành tấm mỏng, rắc chút bột khô để chống dính trên tấm bột, gấp bột lại và cắt thành sợi mì.
Đổ lượng nước thích hợp vào nồi đun sôi, cho mì tươi vào luộc sôi khoảng 1-2 phút là mì chín. Vớt mì ra bát nước lạnh rồi để ráo nước. Cho mì ra tô, thêm cà rốt và dưa chuột thái sợi vào sau đó thêm xốt thịt băm là xong. Khi ăn trộn đều mì.
Thành phẩm:
Một bát mì trộn xốt thịt băm mát lành ăn vào cuối tuần vừa ngon miệng lại nhẹ bụng. Món ăn cực kỳ thích hợp cho ngày hè nóng bức. Mì tự làm nên có độ dai mềm khác hẳn với các loại mì khô bạn đã thử đấy!
Chúc bạn làm được món mì trộn thật ngon nhé!
Tin liên quan
- Cách đăng ký cấp lại thẻ BHYT tại nhà cực đơn giản trên ứng dụng VssID (06/05/2022)
- Chuyển đổi số trong quản lý F0 tại nhà (14/04/2022)
- Điều trị Covid-19 tại nhà: Không tự ý sử dụng Thuốc kháng virus (25/02/2022)
- Nên tập gym tại nhà hay ở phòng tập? (17/04/2022)
- Tips chăm sóc tại nhà để vùng nách sáng hồng, vùng mông trắng mịn (16/04/2022)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Thời tiết Đông - Xuân con tôi thường hay bị cúm, người mệt mỏi, khó chịu. Xin quý báo hướng dẫn cách chăm sóc người mắc bệnh cúm tại nhà đúng cách
-
Trong một số trường hợp, người bệnh phải mang ống dẫn lưu Kehr lâu ngày với nhiều lý do, khi đó, không thể nằm lại bệnh viện nhiều ngày
-
Chảy máu cơ khớp tái phát nhiều lần ở bệnh nhân Hemophilia có thể gây ra nhiều rắc rối cho cơ, khớp, dây chằng và gân.
-
Những người mắc bệnh dạ dày, luôn gặp những khó khăn trong công việc và sinh hoạt hằng ngày, vì những cơn đau thắt đến bất chợt.
-
Chào Mangyte, cha mẹ chúng tôi ở Việt Nam, đều trên 75 tuổi. Tôi muốn thỉnh thoảng thử máu kiểm tra sức khỏe cho các cụ. Xin hỏi ở TPHCM có nơi nào nhận lấy máu tại nhà không? Chi phí cho 1 lần lấy máu là bao nhiêu? Trân trọng cảm ơn.
-
Chào Mangyte.vn, Xin tư vấn giúp tôi, TPHCM có dịch vụ chăm sóc tại nhà cho bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối không? Phải liên hệ ở đâu? Mong nhận được sự giúp đỡ của quý báo. Chân thành cảm ơn. (Lê Thị Phượng - Tô Ký, Quận 12, TPHCM)
-
Tôi muốn đăng ký khám chữa bệnh tại nhà cho ba mẹ tôi thì liên hệ ở đâu? Thủ tục như thế nào? Sắp tới công việc của tôi rất bận nên muốn tìm dịch vụ này cho tiện. Cảm ơn mangyte.vn! (Thu Hồng - Đà Nẵng)
-
Hai hôm nay tôi bị sốt, bác sĩ yêu cầu xét nghiệm máu mà tôi chưa sắp xếp công việc để đi được. Xin hỏi ở Hà Nội có dịch vụ xét nghiệm tại nhà không? Nếu có thì chi phí ra sao? Cảm ơn các bác sĩ trên mangyte.vn! (Hải Đăng - nguyenhai…@gmail.com)
-
Tôi nghe nói BV Đại học Y dược có dịch vụ giao Thuốc tại nhà. Không biết giá cả và phạm vi như thế nào? Nhờ bác si trên mangyte.vn giúp cho các thông tin chi tiết. Rất cảm ơn!
-
Những người có nhu cầu khám bệnh tại nhà thường là những gia đình có bệnh nhân bị các bệnh mạn tính và di chứng của các bệnh nặng