Đi chợ thấy rau ngót có dấu hiệu này chớ dại gì mà cố mua về, lỡ mua cũng bỏ ngay vì rất độc
Tin liên quan
- 3 món rau “nhà lành” chứa lượng vitamin C gấp đôi cam vừa để ăn vừa chữa bệnh (07/08/2022)
- 5 loại rau giải độc gan đang đúng mùa, ăn nhiều mát ruột, đỡ nhiệt miệng lại hết táo bón (07/08/2022)
- 6 loại rau là khắc tinh của bệnh đau dạ dày, dần dần không cần uống thuốc (30/08/2022)
- Loại rau rẻ bèo, bán đầy chợ giúp quý ông tăng cường chuyện ấy (18/07/2022)
- Trời nóng càng nên ăn món canh này thường xuyên, ngon mát lại hỗ trợ giảm cân tuyệt vời (16/07/2022)
1. Độ dày mỏng của lá
Ảnh minh họa.
Theo kinh nghiệm của nhiều người thì việc phân biệt rau ngót dựa trên phần lá là đúng nhất. khi mua hãy dùng tay sờ vào lá, nếu thấy lá mỏng nhưng cứng và các lá không đều nhau thì là rau sạch. còn nếu thấy lá rau dày mềm, xuất hiện vài lá bị xoăn bất thường thì đây chắc chắn là rau ngót có phun Thu*c trừ sâu, Thu*c kích thích tăng trưởng.
2. Màu sắc của lá
Rau ngót sạch tươi thường có màu xanh lá mạ rất tự nhiên. Đồng thời rau mọc không được đều lá và có một vài lá bị sâu đục, phần gốc có màu nhạt hơn phần ngọn. Còn rau bị phun Thu*c kích thích thường có màu xanh đậm hơn, lá quá non và cả bó rau chẳng có lá nào bị sâu đục cả.
3. Màu nước rau luộc
Ảnh minh họa.
Sau khi luộc lên, quan sát sẽ thấy nước rau ngót sạch có màu nhạt và thơm mùi tự nhiên. còn rau có hóa chất, nước canh thường có màu đậm rất đáng sợ, đen ngòm hoặc vẩn đục bất thường. thậm chí có nhiều trường hợp nước canh bị nhớt, nổi váng lên xung quanh thành nồi.
Sử dụng cách này cũng có thể phân biệt được một số loại rau khác như rau muống, rau cải, rau cần… Sau khi nấu mà thấy nước có màu bất thường thì là do chứa quá nhiều Thu*c trừ sâu rồi đấy!
Mùi vị: khi chế biến, rau ngót có mùi vị đặc trưng riêng. nếu có vị ngai ngái, quá nồng xen lẫn mùi hắc thì đấy là rau ngót đã bị nhiễm chất độc hại, tuyệt đối không được sử dụng.
Theo khuyến cáo của nhiều chuyên gia, mùa rau ngót thường bắt đầu từ tháng 7 và kéo dài sang tháng 3 của năm sau. để mua được rau ngót an toàn, bạn nên mua đúng mùa rau, tránh mua trái vụ.
Khi bảo quản trong tủ lạnh, rau ngót chứa nhiều Thu*c bảo vệ thực vật dù vẫn còn tươi nhưng vẫn bị rụng hết lá và nhanh vàng úa. còn rau ngót sạch để được lâu hơn, thường bị héo chứ không bị rụng hết lá.
Theo Khỏe & Đẹp
Link bài gốc Lấy link
http://www.khoevadep.com.vn/di-cho-thay-rau-ngot-co-dau-hieu-nay-cho-dai-gi-ma-co-mua-ve-lo-mua-cung-bo-ngay-vi-rat-doc-d213138.html
Theo Khỏe & Đẹp
Chủ đề liên quan:
cách chọn rau ngót sạch ngon chọn rau ngót dấu hiệu rau ngót phun hóa chất rau ngót rau ngótTin liên quan
- 9 món vừa dưỡng nội tạng vừa giúp giảm cân, phụ nữ chăm ăn mỗi ngày về già chẳng sợ ốm đau (21/01/2022)
- Người Việt vẫn mách nhau ăn rau ngót kiểu này mà không biết gây hại vô cùng (23/06/2022)
- Những người không được ăn rau ngót (11/07/2022)
- Những thực phẩm nên và không nên ăn nếu muốn sở hữu làn da đẹp không tỳ vết (14/07/2022)
- Thực phẩm bà bầu cần tránh xa (13/07/2022)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Rau ngót là một loại rau phổ biến, thông dụng trong bữa ăn của người Việt. Rau ngót sinh trưởng nhanh và ít sâu bệnh...
-
Rau ngót là loại thực phẩm lành sạch, an toàn và có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe mọi lứa tuổi. Ngoài ra, rau ngót có thể dùng để điều trị một số bệnh rất hiệu quả.
-
Rau ngót là loại cây dùng để nấu canh rất thông dụng. Rau này có được dùng làm Thu*c?
-
Rau ngót là một loại thảo dược có đặc tính mát, giải nhiệt và đặc biệt là rất lành tính, chứa nhiều vitamin, Kali, Canxi, Magiê, B1, B2, B6. Tuy nhiên, hiện nay có không ít thông tin cho rằng bà bầu ăn rau ngót dễ bị xảy thai. Bởi vậy không ít người đã kiêng rau ngót trong suốt thai kỳ.
-
Rau ngót là loại thực phẩm lành, an toàn và có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. rau ngót còn được dùng làm Thuốc để trị một số bệnh rất hiệu quả.
-
Rau ngót là thang Thu*c “công bổ kiêm thi” (vừa công vừa bổ); “vừa phù chính vừa khu tà” (nâng đỡ chính khí, trừ tà khí);
-
Rau ngót là một thực phẩm giàu dưỡng chất, rất bổ ích cho mọi người. Tuy nhiên, đối với phụ nữ mang thai thời kỳ đầu cần tránh khi sử dụng rau ngót.
-
Mang thai là một hành trình dài cần chuẩn bị đầy đủ sức khỏe của người mẹ, do đó phải luôn cẩn thận trong mọi thứ, nhất là ăn uống.
-
Hầu hết các loại rau đều tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn cần cân nhắc khi ăn các loại rau như rau mồng tơi, rau muống, rau ngót và rau dền.
-
Rau ngót có nhiều acid amin, vitamin và chất khoáng vì vậy nó có tính bổ dưỡng cao. Người ta thường nấu canh rau ngót với thịt heo nạc, giò sống trứng, tôm, cá đồng… bữa ăn gia đình, nhất là các cụ lớn tuổi, nên có thêm bát canh rau ngót.