dị ứng đậu phộng là một trong những loại dị ứng thực phẩm nghiêm trọng nhất, bởi có thể đe dọa tính mạng. đối với một số người chỉ cần một lượng đậu phộng nhỏ cũng có thể gây ra phản ứng dị ứng.
Dị ứng đậu phộng xảy ra khi hệ thống miễn dịch xác nhận nhầm protein trong đậu phộng là yếu tố gây hại. tiếp xúc trực tiếp hoặc gián tiếp với hệ thống miễn dịch giải phóng hóa chất gây dị ứng vào trong máu.
Nguyên nhân gây dị ứng đậu phộng phổ biến nhất là ăn đậu phộng hoặc thực phẩm chứa đậu phộng. đôi khi da tiếp xúc trực tiếp với đậu phộng cũng gây ra phản ứng dị ứng. ngoài ra, bạn có thể bị dị ứng nếu hít phải bụi hoặc không khí chứa đậu phộng từ bột đậu phộng hoặc dầu ăn từ đậu phộng.
Không rõ nguyên nhân tại sao một số người bị dị ứng trong khi người khác thì không. tuy nhiên, những người thuộc các trường hợp dưới đây có nhiều khả năng dị ứng đậu phộng hơn:
Triệu chứng có thể khác nhau tùy theo từng người, không phải lúc nào các triệu chứng cũng giống nhau trong mỗi phản ứng dị ứng đậu phộng.
Trong các loại dị ứng thực phẩm thì đậu phộng là nguyên nhân phổ biến nhất gây sốc phản vệ. đây là một tình trạng khẩn cấp cần được điều trị bằng Thu*c tiêm epinephrine (adrenaline) và cấp cứu ngay lập tức. triệu chứng sốc phản vệ khi dị ứng đậu phộng bao gồm:
Khi nhận thấy có bất kỳ dấu hiệu phản ứng dị ứng đậu phộng bạn nên thăm khám với bác sĩ. đặc biệt nên điều trị khẩn cấp nếu có phản ứng nặng như sốc phản vệ.
Việc chẩn đoán dị ứng đậu phộng có thể khá phức tạp. nếu nghi ngờ bị dị ứng, bạn hãy đến gặp bác sĩ. bác sĩ có thể sẽ bắt đầu quá trình thăm khám bằng cách hỏi về triệu chứng, tiền sử bệnh. do đó, bạn nên lưu ý đến các vấn đề sau khi bị dị ứng:
Không có phương pháp điều trị dứt điểm dị ứng đậu phộng, cách nguy nhất để ngăn chặn là tránh đậu phộng hoàn toàn. nhưng những món ăn chứa đậu phộng khá phổ biến, chính vì vậy bạn nên cẩn trọng và hỏi kỹ càng trước khi sử dụng thực phẩm.
Các nhà khoa học đang nghiên cứu liệu pháp miễn dịch đường uống (giải mẫn cảm). phương pháp điều trị tiềm năng này giúp ích cho trẻ dị ứng đậu phộng hoặc có nguy cơ dị ứng đậu phộng bằng cách tăng liều thực phẩm có chứa đậu phộng theo thời gian. tuy nhiên, liệu pháp này vẫn còn gây tranh cãi vì tính an toàn nên chưa được fda chấp thuận.
Đối với những người bị dị ứng đậu phộng nghiêm trọng, hãy hỏi bác sĩ về việc đem theo Thu*c tiêm epinephrine bên mình.
Một điều quan trọng để ngăn chặn phản ứng dị ứng là tránh thực phẩm gây ra các triệu chứng của bạn. thực hiện theo các bước sau:
Dị ứng đậu phộng không hề hiếm gặp, hiện nay nó đang gia tăng ở trẻ em, chính vì vậy nếu như nhận thấy bất cứ triệu chứng dị ứng nào, hãy thăm khám và điều trị với bác sĩ chuyên khoa.
Chủ đề liên quan:
bệnh nguy hiểm căn bệnh căn bệnh nguy hiểm có thể đậu phộng dị ứng dị ứng đậu phộng gây tử vong nguy hiểm tử vong