Thời gian gần đây, trên vỉa hè hà nội thường xuất hiện nhiều chiếc xe đẩy bán hàu nướng với giá chỉ 5000 đồng/con. thông thường, những chiếc xe bán hàu nướng chỉ hoạt động từ buổi chiều đến tối. với giá rẻ lại có thể thưởng thức hàu nướng đủ vị chẳng kém gì nhà hàng, Với giá rẻ, ăn lại ngon miệng, Vô số những hiểm họa từ món hàu nướng vỉa hè được chuyên gia cảnh báo Pgs.ts nguyễn duy thịnh (viện công nghệ sinh học và thực phẩm, đại học bách khoa hà nội) khẳng định, hàu nướng vốn là món ăn cần hết sức cẩn trọng bởi nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, vi khuẩn... đối với món khoái khẩu mang tên "ăn hàu sống, chúng ta đều có nguy cơ cao nhiễm sán, ngộ độc thực phẩm, nhiễm nhiều loại ký sinh trùng đáng sợ khác", Ngay cả khi hàu sống được nướng lên cũng chưa chắc đảm bảo an toàn tuyệt đối, nhất là đối với nguồn hàng được tiêu thụ nơi vỉa hè vốn không rõ nguồn gốc, xuất xứ. người ăn vẫn có nguy cơ ăn phải hàu đã ch*t, hàu ươn, hàu chưa được nướng chín hoàn toàn mà ở dạng tái... đặc biệt, với món Chưa kể, việc ăn
Chủ đề liên quan:
điều này hàu nướng Hàu nướng vỉa hè hàu sống khi ăn ngon bổ rẻ PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh thức ăn đường phố thực phẩm bẩn vỉa hè