Khi nhắc đến các Bắp cải rất giàu vitamin C và chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cholesterol và cải thiện độ đàn hồi của mạch máu. Ngoài ra, bắp cải cũng chứa một hợp chất gọi là isothiocyanate – có tác dụng làm hạ huyết áp, hạ lipid trong máu, giảm đường huyết và thúc đẩy axit uric trong cơ thể. Chính vì vậy, những người có các chỉ số cao trong máu hãy thường xuyên ăn bắp cải để cải thiện hơn. Các nhà khoa học tại Viện nghiên cứu Hormone New York (Mỹ) đã phát hiện ra rằng, lý do tỷ lệ Một ly nước ép bắp cải có thể cung cấp gần như bằng với canxi có trong sữa tươi. Nó dồi dào canxi đến nỗi, cứ mỗi 1gr bắp cải lại ứng với 1mg canxi. Thế nên, những người bị dị ứng hoặc không thích uống sữa có thể bổ sung canxi bằng cách ăn bắp cải hàng ngày. Bắp cải có hàm lượng nước rất cao đi cùng với lượng calo thấp. Chính vì vậy, ăn bắp cải mỗi ngày cũng là một cách dưỡng da rất hiệu quả. Bắp cải sẽ cung cấp độ ẩm và làm đẹp da hơn nhờ các vitamin C và E có sẵn. Nhiều chuyên gia thẩm mỹ cho biết, ăn bắp cải có tác dụng gần như ngang ngửa với việc đắp các loại mặt nạ dưỡng da đắt tiền. Như đã nói ở trên, bắp cải rất giàu vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong việc nhuận tràng đường ruột. Ngoài ra, ăn thường xuyên sẽ hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa phân khô và giúp cơ thể thải độc tốt hơn. Với những người phân khô, hãy cố gắng ăn 500gr bắp cải tươi hoặc uống 300ml nước ép bắp cải mỗi ngày để điều trị táo bón. Nghiên cứu y học hiện đại cho thấy, bắp cải có tác dụng giải nhiệt, giải độc, làm sạch phổi, giảm đờm, giảm ho và hen suyễn tốt hơn bất kỳ Theo Aboluowang1. Hạ các chỉ số cao trong cơ thể
2. Chống lại các khối u ác tính
3. Bắp cải là nguồn cung cấp canxi dồi dào
4. Cung cấp dưỡng chất và làm đẹp da
5. Bắp cải giúp hỗ trợ đường ruột tốt hơn
6. Tăng cường hệ hô hấp
Chủ đề liên quan:
chống oxy hóa chống ung thư chống ung thư vú cung cấp độ ẩm điều trị táo bón khối u ác tính loại thực phẩm phòng chống ung thư phụ nữ thực phẩm ung thư ung thư vú