Những thực phẩm ngăn ngừa thiếu máu cho người ăn chay
Tin liên quan
- Cà chua là đối thủ truyền kiếp với thực phẩm này, không nên ăn chung nhưng nhiều bà nội trợ vẫn chưa biết (08/02/2024)
- Canh cà chuối đậu nấu sao cho ngon, đừng bỏ qua thứ gia vị độc đáo này (22/01/2024)
- Công thức bí mật của món thịt heo kho tộ, ngon và không dầu mỡ, càng ăn càng thơm, siêu hài lòng (06/01/2024)
- Nhào rau cải bó xôi với bột rồi mang đi chiên, dùng đũa gõ đều, bánh sẽ thơm giòn và vị rất lạ miệng (20/01/2024)
- Những củ quả tuyệt đối không ăn cả vỏ tránh ngộ độc, tổn thương hệ thần kinh (27/02/2024)
Đậu trắng
Đậu trắng là nguồn cung cấp sắt và protein dồi dào. Nguồn ảnh: Internet
Đậu trắng là nguồn cung cấp sắt và protein dồi dào. trong khi protein giúp duy trì sự phát triển cho tế bào thì sắt rất cần cho quá trình tổng hợp huyết sắc tố, giúp vận chuyển ô xy cho các mô và cơ quan trong cơ thể. do đó, thường xuyên ăn đậu trắng sẽ giúp người ăn chay đẩy lùi nguy cơ thiếu máu. ngoài ra, việc bổ sung vitamin c vào bữa ăn có thực phẩm chứa sắt sẽ giúp cơ thể hấp thụ vi chất này tốt hơn.
Cà chua
Vitamin c là thành phần chính trong cà chua cùng với lycopene. vitamin c trong cà chua giúp hấp thu dễ dàng các chất sắt. cà chua cũng rất giàu beta carotene và vitamin e, do đó có lợi cho sức khỏe tóc và da.
Cải bó xôi
Cải bó xôi là một loại rau lá xanh rất phổ biến giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu. cải bó xôi giàu canxi, vitamin a, b9, e và c, sắt, chất xơ và beta carotene. nghiên cứu cho thấy một nửa chén cải bó xôi luộc chứa 3,2 mg sắt và chiếm khoảng 20% nhu cầu sắt cho cơ thể của người phụ nữ. vì vậy, nên bổ sung cải bó xôi trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Ngũ cốc ăn sáng
Ngũ cốc là bữa ăn nhanh, tiện lợi, không chỉ giúp cơ thể no lâu, mà còn là nguồn cung cấp các vitamin như A, D, B6, B12... và sắt, giúp ngừa nguy cơ thiếu máu. Hiện nay, trên thị trường đã có những loại ngũ cốc tăng cường sắt, có thể cung cấp gần như đầy đủ nhu cầu một người cần trong ngày. Tuy nhiên, một vài loại ngũ cốc bán sẵn có thể chứa nhiều đường, dễ gây béo phì. Do đó, mọi người nên kiểm tra kỹ thành phần dinh dưỡng của sản phẩm trước khi mua.
Củ cải đường
Củ cải đường có hàm lượng sắt cao, giúp sửa chữa và kích hoạt lại các tế bào hồng cầu. Một khi các tế bào hồng cầu được kích hoạt, lượng oxy cung cấp cho tất cả các bộ phận của cơ thể tăng lên.
Lựu
Lựu là một trong những loại trái cây giàu chất sắt và vitamin c. ăn lựu giúp cải thiện lưu lượng máu trong cơ thể và lựu cũng rất hiệu quả trong điều trị các triệu chứng thiếu máu như yếu, chóng mặt, mệt mỏi...
Theo Hải Đường/Tiêu dùng
Link bài gốc Lấy link
https://tieudung.vn/khoe-dep/nhung-thuc-pham-ngan-ngua-thieu-mau-cho-nguoi-an-chay-53501.htmlTheo Hải Đường/Tiêu dùng
Tin liên quan
- 3 loại thực phẩm đào thải độc tố từ tự nhiên (20/11/2023)
- 8 món canh dân dã giúp bơm máu lên não, ai hay bị đau đầu, chóng mặt nên bổ sung thường xuyên (13/11/2023)
- Dậy muộn chưa biết nấu gì, lấy ngay thứ quả là kho dinh dưỡng thiên nhiên làm bữa sáng, 10 phút xong ngay mà siêu bổ (26/10/2023)
- Loại hạt hay bị người Việt Nam vứt đi nhưng ở Nhật Bản bán 200.000/kg, nghe tên xong ai cũng lấy làm lạ (16/11/2023)
- Nếu gan không tốt, đừng vội uống thuốc, hãy ăn nhiều hơn 5 màu đỏ tự nhiên này để bảo vệ gan và đào thải chất độc ra khỏi cơ thể (26/10/2023)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Chất sắt được biết đến là tạo hồng huyết cầu giúp vận chuyển oxy từ phổi đến các mô. Tuy nhiên, nó còn nhiều chức năng quan trọng ít người biết.
-
Thiếu máu là tình trạng bất thường của các hồng cầu, bẩm sinh hoặc mắc phải, hay triệu chứng của một số bệnh không phải bệnh về máu.
-
Thiếu máu do thiếu chất sắt cũng có thể gây nứt nẻ khóe miệng, móng dễ gãy và thường xuyên mắc những bệnh nhiễm trùng.
-
Xanh xao và mệt mỏi có thể là những biểu hiện đầu tiên của bệnh thiếu máu do giảm hồng cầu ở trẻ.
-
Theo y học cổ truyền, nghệ đen có vị cay, đắng, tính ôn, không đọc, có tác dụng phá huyết, thông kinh, hành khí, điêu tích, hóa thực.
-
Đó là kết luận của các nhà khoa học thuộc Trung tâm Trẻ em Johns Hopkins (Mỹ). Họ nhận thấy, hàm lượng vitamin D thấp ở trẻ có thể gây thiếu máu.
-
Kết quả nghiên cứu tiết lộ, nam giới duy trì ăn cà chua trong 10 bữa mỗi tuần có khả năng giảm nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến 18%.
-
Cà chua là loại quả quen thuộc được dùng làm thực phẩm. Cây cà chua thân tròn, phân cành rất nhiều, mùa quả chính là mùa đông và mùa xuân. Quả cà chua khi chín có màu đỏ tươi chứa rất nhiều vitamin A. Theo Đông y, cà chua tính bình, vị chua, hơi ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lương huyết, tăng tân dịch, chống khát nước, giúp thông tiểu tiện và tiêu hóa tốt.
-
Người thiếu máu cần bổ máu. Phàm là Thu*c bổ máu như: a giao, đương quy, thục địa, hà thủ ô đều có thể dùng; thức ăn như: gà, vịt, cá, thịt… đều là những thức ăn tốt để bổ máu.
-
Thiếu máu là một tình trạng đôi khi có thể xảy ra ở trẻ nhỏ. Tình trạng này có thể làm cho con bạn quấy chướng, mệt mỏi và suy yếu.