Rau cải chíp làm món gì ngon?
Tin liên quan
- Cơm bò xào nấm cho bữa trưa cuối tuần nhanh gọn mà chất lượng (23/04/2024)
- Cách làm cà bát muối xổi giòn tan, chua chua ngọt ngọt, không bị màng nhớt của mẹ đảm (26/04/2024)
- Cách nướng thịt xiên mềm ngon không khô, ngậy nhưng lại chẳng ngán của mẹ đảm (26/04/2024)
- Con vật được xem như lộc trời cho, chui ra từ bụi rậm, nhìn không ai dám ăn nhưng lại là đặc sản có giá 350.000 đồng/kg (24/04/2024)
- Tin được không, đậu phụ đem làm bánh được món ăn sáng đơn giản mà ngon, siêu bổ dưỡng (26/04/2024)
Cải chíp bỏ lò sốt dầu mè
Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet
Nguyên liệu:
400 gr rau cải chíp
1 muỗng canh dầu oliu
Hạt tiêu đen
2 muỗng canh nước tương
3/4 muỗng đường
1/2 muỗng canh giấm táo
1/2 muỗng cà phê dầu mè
1/4 muỗng cà phê hạt vừng trắng
Bật lò nóng khoảng 200 độ C
Rửa sạch rau cải chíp, cắt bỏ cuống phía dưới, cắt làm đôi theo chiều dọc
Làm nước sốt: pha nước tương, đường, giấm táo, dầu mè, hạt vừng, khuấy đều rồi để riêng.
Quết dầu oliu, rắc tiêu đen lên cải chíp rồi đặt vào lò nướng. Nướng khoảng 8 phút là được. Lấy ra khỏi lò, rưới nước sốt và ăn ngay.
Cái chíp xào nấm
Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet
Nguyên liệu:
Nấm hương khô 10 cái
Rau cải chíp: 3 bó
Tỏi: 1 củ
Sa tế: 1/2 thìa cà phê
Hạt nêm, bột ngọt : mỗi thứ 1 thìa cà phê.
Dầu hào: 2 thìa cà phê.
Cách làm:
Tỏi bóc vỏ băm nhỏ
Rau nhặt sạch, đem rửa với nước, để ráo.
Nấm hương ngâm với nước nóng cho nở đều. Sau đó lấy kéo cắt bỏ chân nấm, cái nào to thì bạn có thể cắt đôi
Bạn bắc một nồi nước, khi nước sôi, bạn cho cải vào trần sơ qua, sau đó gắp ra rổ để ráo. Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn, sau đó cho tỏi vào phi thơm. Tiếp theo cho nấm vào đảo một phút, để lửa to.
Sau đó, bạn cho rau cải vào xào, cho sa tế, dầu hào, bột ngọt, hạt nêm, vào đảo đều. bạn xào rau khoảng 3- 5 phút thì tắt bếp. múc rau ra đĩa, trang trí theo ý thích của bạn.
Cải chíp xào thịt gà
Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet
Nguyên liệu:
180g thịt gà lọc xương, thái miếng nhỏ
2 muỗng canh dầu
240g cải chíp, rửa sạch, thái nhỏ
2,5 cm gừng, gọt vỏ, thái mỏng
Gia vị
½ muỗng canh xì dầu
½ muỗng canh bột ngô
Nước xốt
½ muỗng canh dầu hào
2 muỗng canh nước
¼ muỗng cà phê dầu vừng
Hạt tiêu trắng
1 muỗng cà phê rượu trắng
½ muỗng cà phê đường
Cách làm:
Ướp thịt gà với các nguyên liệu gia vị trong 10 phút.
Trộn tất cả các nguyên liệu làm nước sốt vào một cái bát nhỏ, khuấy đều.
Làm nóng 1/2 muỗng canh dầu trong chảo. Thêm thịt gà và xào nhanh cho đến khi của thịt gà trắng. Cho thịt gà ra đĩa và đặt sang một bên.
Làm nóng số dầu còn lại trong chảo. Thêm gừng vào chảo và xào cho đến khi thơm. Cho gà trở lại vào chảo rồi đảo đều. Thêm rau vào, đảo đều.
Cho nước sốt vào chảo và tiếp tục xào cho đến khi rau cải được nấu chín nhưng vẫn còn giữ được màu xanh tự nhiên. cho gà xào cải chíp ra đĩa và thưởng thức nhé!
Theo Hướng Dương/Tiêu dùng
Link bài gốc Lấy link
https://tieudung.vn/doi-song/rau-cai-chip-lam-mon-gi-cho-ngon-53734.htmlTheo Hướng Dương/Tiêu dùng
Tin liên quan
- Đến giờ tôi mới biết giữa củ cải trắng và củ cải xanh có nhiều khác biệt như vậy, nắm được điều này bạn sẽ không bị thiệt khi mua (19/04/2024)
- Khi ăn tôm có cần thiết bỏ chỉ tôm không?: Ngư dân già sẽ cho bạn biết câu trả lời (23/04/2024)
- Không cần cầu kỳ, mực xào đơn giản thế này cũng được món cực ngon, trôi cơm (23/04/2024)
- Làm món này uống vào mỗi buổi sáng thì vòng eo sẽ thon gọn, làn da căng bóng và đàn hồi (23/04/2024)
- Nấu món ăn độc đáo vừa có thể làm canh hoặc dùng như món chính ngon miệng lại tốt cho sức khỏe (23/04/2024)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Em chỉ đi cùng tôi một đoạn đời ngắn ngủi. Ở em không có gì đặc biệt, nhan sắc bình thường, học hành dở dang, nhưng những lúc mệt mỏi, khốn cùng nhất tôi vẫn chỉ nghĩ đến em.
-
Cô ta có thai, không biết là con của chồng cô ta hay chồng tôi, có cả ảnh cô ta có bầu ngồi sát vào chồng tôi, anh quàng tay qua eo.
-
Rối loạn kinh nguyệt hay còn gọi là kinh nguyệt không đều là tình trạng ở người phụ nữ còn trong độ tuổi sinh nở....
-
Một số thói quen trong sinh hoạt hằng ngày mà phái nam thường không để ý đến, có thể ảnh hưởng tới sức khỏe sinh sản của họ.
-
Họ kiếm nhiều tiền hơn, được an toàn hơn, cùng nhiều điều bạn chưa từng biết về đàn ông và hôn nhân.
-
Trên đời có nhiều điều quan trọng hơn công việc nhưng vì guồng quay của cuộc sống ta đã bỏ quên chúng một cách dễ dàng.
-
Tập hít đất, đi bộ hay S*x nhiều hơn là một trong những tuyệt kỹ giúp các chàng lúc nào cũng có một cơ thể cường tráng.
-
Một trong những nguyên nhân quan trọng nhất gây vô sinh ở nam giới là do chất lượng và số lượng tinh trùng không đảm bảo cho một cuộc thụ thai thành công.
-
Với hàm lượng vitamin, canxi, i-ốt... cao, rau cải xoong không chỉ giúp phòng bệnh tim mạch, chống lão hóa, bướu cổ mà cả sỏi gan, thận...
-
Sứa và các món ăn từ sứa như canh sứa, nộm sứa rất quen thuộc trong sổ tay ẩm thực của những người sành ăn. nhưng tác dụng chữa bệnh của con sứa thì nhiều người còn chưa biết.