Gia vị: 2 thìa đường, 2 thìa giấm, 1 thìa dầu oliu, 1/3 thìa muối, 1/4 thìa tiêu, 1 thìa nước lọc, 30-45g xốt mayonnaise.
Ngâm các loại rau củ quả vào nước muối loãng khoảng 15 phút, rửa sạch lại với nước khoảng 3 - 4 lần và vớt ra để ráo.
Rau xà lách cắt dọc sống giữa, sau đó cắt khúc 2cm. Dưa chuột để vỏ, cắt dọc làm đôi và cắt vát chéo. Cà chua bổ đôi, cắt múi cau. Hành tây cắt lát mỏng. Trứng luộc chín, để nguội bóc vỏ, cắt làm 4 miếng.
Cho vào bát 2 thìa dấm + 2 thìa đường + 1/3 thìa muối + 1/4 thìa tiêu + 1 thìa nước lọc + 1 thìa dầu oliu và khuấy tan.
Cho salad ra đĩa, cho 1 ít xốt mayonnaise lên trên và thưởng thức. Vị thanh mát của rau củ quả, hương thơm của giấm kết hợp cùng vị béo của xốt mayonnaise vô cùng tuyệt vời.
Chủ đề liên quan:
giảm cân giảm cân hiệu quả giúp giảm cân giúp giảm cân hiệu quả hiệu quả món salad dễ làm món salad giảm cân món salad ngon rau củ sau tết