Rau má mỡ, Rau má họ, Rau má chuột - Hydrocotyle sibthorpioides Lam (H. rotumdifolia Roxb), thuộc họ Hoa tán - Apiaceae.
Chị Đinh Thị Lý cho biết: Tiền thu từ 2 ha điều không đủ trang trải cuộc sống. Nhận thấy cây rau má mỡ dễ trồng, nên năm 2006, gia đình chị trồng loại xen trong vườn điều. Thời gian đầu, người tiêu dùng chưa quen nên chỉ trồng ít để kiếm thêm tiền chợ và lấy rau ăn. Đến năm 2010, nhu cầu tiêu thụ rau má tại một số nhà hàng, quán ăn trên địa bàn xã Đồng Tiến và thị xã Đồng Xoài tăng nên gia đình chị mở rộng diện tích.
Nhờ áp dụng những tiến bộ khoa học - kỹ thuật nên hơn 7 năm qua, mỗi ngày chị Lý đều có rau má thương phẩm. Với diện tích 3 sào trồng rau má, mỗi ngày chị cắt hơn 10kg rau bỏ mối cho hàng quán với giá 20 ngàn đồng/kg và bán giống với giá 10 ngàn đồng/kg. Trừ chi phí, gia đình chị Lý thu về 6 triệu đồng/tháng. Nhờ cách làm này, vườn điều cũng được hưởng chất dinh dưỡng, nước tưới từ việc chăm sóc cây rau má nên năng suất tăng lên. Thu nhập từ vườn điều, gia đình chị đầu tư trồng xen canh cây cà phê, cao su và nuôi các con ăn học.
Chị Lý chia sẻ, rau má là loại cây dễ trồng, dễ thích nghi với nhiều loại đất, chỉ cần vùng đất có độ ẩm cao, đặc biệt loại cây này rất thích hợp trồng dưới bóng râm. Trồng rau má không đòi hỏi phải chăm sóc cầu kỳ, nhưng muốn năng suất cao trước khi cắt khoảng 7 ngày phải hòa urê với nước phun cho rau một lần. Lần phun này có tác dụng làm cho lá rau má có đủ dưỡng chất để vươn cao và xanh mượt. Đây cũng là cách để tăng sản lượng rau thương phẩm. Khi rau má được khoảng 20 ngày có thể thu hoạch. Nếu cắt muộn hơn, lá rau bắt đầu già và vàng dần sẽ khó bán. Sau mỗi lần cắt cần bón thêm phân NPK để tăng sức cho cây.
Theo chị Lý, để rau má cho lá tốt không bị úa vàng, cần thường xuyên nhặt lá điều rụng, tưới nước vào sáng sớm và chiều tối. Mỗi tháng chỉ cần bón bổ sung một đợt phân, sau khi bón phải tưới nước ngay để cây không bị cháy lá. Khi nhân rộng cần xắn từng tảng trồng rải đều, sau khoảng 1 tháng rau có thể lan rộng.
Chị Đặng Xuân Nhạn, Phó chủ tịch Hội Nông dân xã Đồng Tiến cho biết, mô hình trồng xen rau má mỡ trong vườn điều của gia đình chị Đinh Thị Lý rất phù hợp với điều kiện kinh tế hộ. Hiệu quả kinh tế từ mô hình mang lại rất lớn, giúp gia đình chị vươn lên thoát nghèo
Theo Đông y, rau má mỡ có mặt trên lá nhẵn bóng, phủ một lớp mỡ. Ngoài giá trị làm thực phẩm, rau má còn sử dụng để làm Thu*c sát trùng, giải độc thanh nhiệt, cải thiện trí nhớ, chữa nhiều chứng bệnh về da...